تُسمّى ببطاطس وهي أهمّ الخضروات في العالم كونها تصنّف، إلى جانب القمح والأرزّ، كأحد أهمّ الأطعمة الأساسيّة في النظام الغذائي للإنسان. نبتة عشبيّة تُزرع موسميًّا للحصاد الّذي يبدأ بعد حوالي 7-8 أسابيع إنّما يمكن أن يستغرق من 3 إلى 4 أشهر. تجدر الإشارة بأنّ رطلين من البذور يمكن أن يأتي بخمسين رطلًا من البطاطا، وتتوفّر حاليًّا بأكثر من 100 نوع.

يُعْرَفُ باسم "تين بنجاميني" وهو من الشُّجَيْرَات الاستوائية المُعمِّرة ذات المظهر الخلاب. إنه أحد الخيارات المفضلة لتزيين الحدائق والمنازل نظرًا لنموه الأنيق وتحمله لظروف النمو السيئة. كما يُستَخدم كمصدات للرياح بشكل مثالي، وله دور كبير في مكافحة تآكل التربة الزراعية. تقوم الدبابير بمهمة تلقيح هذا النبات. لكن يجب الحذر لأن هذا النبات يعد من مسببات الحساسية في الأماكن المغلقة.

المليسة المخزنية هي نوع نباتي عشبي معمر. لها ساق مربعة وأزهارها بيضاء وأحيانًا قرمزية. وتنبعث من أوراقها رائحة منعشة تشبه رائحة الليمون، وهي قريبة من رائحة النعناع، وهذه الأوراق المطحونة لها خصائص مميزة طاردة للبعوض عندما يُدْهَنُ بها الجسم. كما تظهر على النبتة أزهار بيضاء صغيرة مليئة بالرحيق تجذب النحل إليها.

تُعْرَف باسم "كرسول بيضاوي" وهي نبتة شهيرة من النباتات النضرة. اسمها يدل على شكلها، فكلمة crassula اللاتينية تعني: ذات الأوراق السميكة. وعندما تنضج تأخذ جذوعها النضرة التي تشبه الجذع مظهر شجرةٍ مصغرةٍ بأوراق لامعة، وتكتسب أوراقها لونًا أحمرَ جذابًا عند التعرض لأشعة الشمس المباشرة، وهي تُسْتَخدَم كمصدات للرياح، كما يمكن استخدامها في تزيين المنازل والشرفات.

يُطْلَقُ عليها "زهرة الآلام الزرقاء" وهي من النبات المتسلقة دائمة الخضرة وسريعة النُّمو. تُعدُّ مثاليةً لأغراض الزِّينة لجمالها وقدرتها على جذب النحل والفراشات. تتميز بفاكهتها التي تصلُح طعامًا للطيور، وبأزهارها ذات الألوان المبهرجة والرائحة العَطِرَة التي تتفتَّح في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، ويقوم النحل بمهمة تلقيح زهورها.

أصبحت خشخاش كاليفورنيا الزهرة الرسمية لولاية كاليفورنيا في عام 1903، وهو سبب تسميتها. تُستخدم كنبتة زينة في فصل الصيف بسبب أزهارها المُبهرجة على شكل كوب، وألوانها المتنوعة. دخلت في مجموعة الدراسات كالدراسة البريطانية عن أزهار المروج، حيث صنفتها بدرجة عالية في إنتاج حبوب اللقاح رغم أنها لا تنتج كمية كبيرة من الرحيق.

يُطْلَقُ عليها "قشطة دندروم" وهي شُجَيرة متسلقة دائمة الخضرة، تزرع عادةً كنبات داخلي للزينة. كما أنها كانت تُسْتَخْدَم في صُنع الحبال في مدينة بيرو، ولصنع السِّلال في المكسيك. يُمكن أن يكون النبات بأكمله سامًا عند استهلاكه لأنه يحتوي على بلورات أكسالات الكالسيوم السَّامة.

الزهور الصفراء الزاهية المتفتحة في الربيع ذات vachellia caven تجعلها شجرة زينة مشهورة. كما أن نموها الكثيف والمضغوط يجعلها شجرة تحوط جيدة تنمو بشكل أفضل في التربة جيدة التصريف. تعتبر أزهار الأشجار عامل جذب كبير للنحل الذي يستخدمها كغذاء لإنتاج العسل.

يُطْلَق عليه "الذلب ثلاثي الأحزمة" وهو يُعَدُّ من النباتات العُشبية المُعمِّرة. تُعَدّ من النباتات الأكثر استخدامًا في الزراعة المنزلية لقدرتها على التكيف مع الظروف المتنوعة، تتفتحُ أزهارٌ صغيرةٌ عطِرة بيضاء مُخضرَّة من النباتات الناضجة في الربيع، يليها توتٌ بُرتقالي. نادرًا ما تظهر الأزهار والفاكهة على النباتات الداخلية.

يُزرع المظلة القزم عادة كنبات منزلي، ويُعرف بتحمله لقلة العناية وظروف النمو السيئة، وقد حصل هذا النبات على جائزة "تقدير الحدائق" لجماله. يُستخدم كنبات للزينة في الحدائق بشرط أن لا يتواجد صقيعٌ شديد. لكن يجب الحذر من هذا النبات لكونه سامًا، ويجب منع الأطفال والحيوانات المنزلية من الاقتراب منه.

البكورية طبية نبات مُزْهِر خلاب، يتميز بزهوره الجذَّابة. قَدْ تُستخدم لإضافة لون إلى السلطات أو إضافتها إلى الأطباق كزينة بدلًا من الزعفران. يشتهر بقدرته على جذب الحياة البرية. كذلك يَدْخُل هذا النبات في صناعة صبغة الأقمشة، ومستحضرات التجميل. ويعمل أيضًا كطارد للحشرات.

يُطْلَقُ عليها "نبات الأيونيوم"، وهي شُجَيْرَة شبه استوائية عصارية متفرعة، تُسْتَخْدَم لأغراض التزيين على نطاق واسع لقدرتها على التحمل، ولجمالها الآخَّاذ. تُنتِج وردة خضراء زاهية ونَضِرة، وكذلك تُنْتِجُ زهورًا صفراء كبيرة تجذب الفراشات والنحل، وهي تتفتح في فصل الربيع.

تُعرف lithraea caustica بأنها واحدة من أقل الأشجار تعرضا للاضطرابات في المناطق البرِّية، وعلى الرغم من جمالها اللافت للنظر إلا أنها نادرًا ما تُستخدم في الزراعة، والسبب في ذلك يكمن في خصائصها شديدة السُّمية، وهي شجيرة أو شجرة صغيرة جذابة، مستوطنة في وسط تشيلي، يمكن أن تسبب أوراقها ولحاءها التهابًا حادًا في الجلد عند لمسها.

يُطْلَقُ عليه "قراص حارق" وهو عبارة عن نبتة سنوية خلابة، تُنْتِجُ أوراقًا ممتازة تَصْلُحُ مُنَشِّطًا للسماد العشبي، كما أنه يُعَد علفًا مُغَذِّيًا للنباتات، وهذا العلف طارد للحشرات، ومقاوم للآفات الحشرية. يمكن كذلك الحصول على صبغة خضراء من الأوراق والسيقان، وصبغة صفراء من الجذر، ويُسْتَخْدَم الزيت المُسْتَخْرَج من البذور لإضاءة المصابيح.

نبتة الطماطم مشهورة ومُستهلَكة عالميًا، تُزْرَع في المناطق المعتدلة والحارة، وهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق والمشروبات والصلصات، وأحيانًا تُسْتخْدَمُ في صورتها الخام دون أي إضافات. يمكن أكلها مجففة أو مطبوخة، واستخدامها في الحساء أو الأطباق الأخرى. تعتبر مفيدة أحيانًا، الأمر الذي يجعل الكثير يقبل عليها.

يُعرف هذا النبات باسم شمندر وهو نبات عُشبي، مُعمر، أزهاره كثيفة تُشبه السُنبلة كما أنه يُلَقَّح بواسطة الرياح أو الحشرات، وهو مصدر رئيسي للسكر في العديد من المناطق، ويصلح للأكل حيث إن جذوره يمكن أن تؤكل نيئة في السلطات أو مطبوخة، يُفضل التربة الرطبة جيدة التصريف، والشمس الكاملة.

يُعرف باسم كبوسين كبير وهو من النباتات الخلابة المتسلقة التي تدعم نفسها بلف سيقانها حول النباتات الأخرى. تتمتع زهوره برائحة خفيفة لطيفة، وتنتج بذوره نسبة عالية من الزيوت التي يمكن استخدامها في صناعة الدهانات والورنيش وغيرها. وهو يتمتع بقدرة فريدة على جذب حشرات المن بعيدًا عن النباتات الأخرى، وتدخل أوراق هذا النبات في صنع المبيد الحشري، ورقائق الصابون.

Plectranthus verticillatus هو نبات عطري جميل؛ لذا فهو يجذب إليه الحشرات الطنانة، يميل للزحف أحيانًا، بالرغم من إنه يسمى "اللبلاب السويدي Swedish ivy فإن السويد ليس موطنه الأصلي، كما إنه ليس له صلة باللبلاب، فهذا النبات لا يتسلق الجدران، ينتج ثمارًا بنية اللون ومتجعدة يُطلَق عليها البندق ولكنها غير صالحة للأكل.

يُعرف هذا النبات باسم فربيون ببلوس وهو نبات عُشبي سنوي، يُزهر هذا النبات معظم أيام العام، يمكن أن يسبب ملامسة الجلد للعصارة ألمًا شديدًا وتقرحات كما قد يسبب ملامسة العين ألمًا شديدًا وتورمًا شديدًا، وهو نبات يسبب تسمم إذا ابتُلِع، وهو يتكاثر عن طريق البذور.

يعد نبات القنب الهندي مصدرًا مهمًا من مصادر الألياف الصناعية، يمكن أن يَنْتُجَ عنه تسمم يؤدي إلى الهلوسة. وتعد بذوره مصدرًا لغذاء الطيور. يصل ارتفاعه إلى ما يقرب من 2.5 مترًا. كما أنه لا يمكن أن ينمو في الظل ويفضل التربة الرطبة.