يُطْلَقُ عليه "الرَّيحان الملكي" وهو من النباتات المشهورة التي يشيع استخدامها طازجة لأغراض الطهي، حيث يضيف نكهة رائعة للحساء والأطعمة المختلفة، كما يُستَخدَم في المشروبات والحلويات الآسيوية. كما أن للزيت العطري الخاص بالنبتة خصائص طاردة للحشرات. تتميز هذه النبتة بارتباطها بالعديد من الطقوس والمعتقدات.

تُدْعَى "قمح طري" وهي نبتة سهلة النمو، تُزْرَعُ على نطاق واسع في معظم أنحاء العالم، وهي ذات قيمة عالية؛ فمن بذورها المطحونة يُسْتَخلَص الدقيق الذي يُعَدُّ الأكثر استخدامًا في صناعة الخبز والكعك والمعكرونة. كما تُسْتَخْدَم أليافها التي نحصل عليها من السيقان في صناعة الورق، ويمكن استخدام القش كعلف للحيوانات، أو في صناعة السجاد والسلال.

تُدْعَى بونسيانا وهي من النباتات المزهرة حيث تشتهر هذه الشجرة بما تحتويه من زهورها الحمراء والبرتقالية الرائعة التى تظهر خلال فصل الصيف. تُزرع كنبات للزينة، وفضلًا عن قيمتها الزينية، فهي أيضًا شجرة مفيدة في الظروف الاستوائية، وهي مزهرة ورائعة للحدائق والمتنزهات وعلى طول الشوارع والساحات الأمامية الكبيرة. توفر الأشجار الناضجة ظلًا ممتازًا.

تُعد خيار شنبر شجرة صفراء ذهبية، مُتساقطة الأوراق، ذات إزهار غزير في الربيع. هي الشجرة الوطنية لتايلاند، وزهرة ولاية كيرالا في الهند، والزهرة الإقليمية لشمال سريلانكا. تنمو على نطاق واسع كنبات للزينة، ويُعلِّقها بعضهم في منازلهم للعام الجديد اعتقادًا منهم أنها ستجلب السعادة والحظ الجميل.

تُعرف هذه النبتة باسم الشمام وهي من النباتات التي تُلَقَّح بواسطة الحشرات. وتتميز بفاكهتها اللذيذة التي تدخل في صناعة البسكويت والعصائر المنعشة، ويُسْتَخْلَصُ من بذورها زيت صالح للأكل، كشفت الأبحاث أن البذور والجذور كانت من بين السلع التي تم تداولها على طول طرق القوافل في العالم القديم.

تُدْعَى "الخطمية الوردية" وهي نبتة رائعة تُسْتخدم أليافها التي تُستخلص من سيقانها في صُنع الأوراق. كما يُمكِن الحصول على صبغة بنية من البتلات. إنها نبتة رائعة إذا اسْتُخْدِمَت لأغراض الزينة لجمالها ووضوح أزهارها، كما أنها تتمتع بالقدرة على جذب الطيور الطنانة والفراشات.

طحلبية القبعة المكسيكية هو نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى متر. ولها أوراق متقابلة ومُستطيلة الشكل يصل طولها إلى 20 سنتيمترًا. تتميز هذه النباتات بأزهارها الجميلة وتُستعمل كنباتات للزينة. وتكون هذه الأزهار على شكل أنبوي أو جرسي ذات ألوان وردية رمادية أو برتقالية. ويجب الحذر لأن جميع أجزاء هذا النبات تعد شديدة السمية.

يُدْعّى بطيخ أحمر وهو نبات سنوي يُزهر في فصل الصيف، ويُلَقَّح بواسطة الحشرات. تحتوي فاكهته اللذيذة على نسبة كبيرة من الماء. ويصنع منها العصير المنعش. ويستخدم الزيت المستخرج منها كذلك في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل. وهو نبات مقاوم للجفاف كما أنه يمكن زراعته في أوعية للزخرفة.

خيار نبتة تُزرع بشكلٍ أساسيّ لثمارها الصالحة للأكل الّتي تُستخدم بعدّة طرق. وهي تنمو بسهولة في الحدائق، في تربة خصبة جيّدة التصريف، تحت أشعّة الشمس الكاملة. وقد ذُكِرَ أن الإمبراطور تيبيريوس كان حريصًا على تناوله يوميًا خلال الصيف والشتاء. ويُقال إن بعضهم استخدمه في تخويف الفئران وأن الفتيات اللاتي يرغبن في الزواج يلفُّونه حول خصورهن.

تُدْعَى نخلة التمر وهي شجرة دائمة النمو، تُلَقَّح بواسطة الرياح، وقد تُلَقح أيضًا يدويًا بواسطة عمال مهرة على سلالم، أو باستخدام آلة رياح. تستخدم كغطاء نباتي للأرض كما تستخدم أليافها في صنع أسقف الأكواخ وجدرانها، بالإضافة إلى إمكانية استخدامها في صناعة الحبال والسلال والقبعات والحصير.

نبتة خلابة تُعْرَفُ باسم "ثيل" وهي تعطي غطاءً أرضيًا كاملًا في غضون أربعة إلى ثمانية أسابيع فقط! وهي تُسْتَخْدَم في تزيين الحدائق والمروج. بالإضافة إلى أنها مصدر علفي لحليب الأبقار، وتُعَدُّ مرعى للماشية. لكن يجب الحذر لأنه ورد أنها قد تصبح سامة في ظروف بيئية معينة، كما أنه من الممكن أن تُسَبب التهابًا في الجلد.

تُشبِه تيكومة واقفة البُوق الأصفر، وتُعَدُّ شُجيرَة مُعمرِّة ومُزهِرة. وهي الزَّهرة الرَّسمية لجُزر فيرجن الأمريكية، وشِعار جُزر الباهاما. أوراقها خضراء مُسنَّنة، أمَّا أزهارها كبيرة وصفراء ذهبية على شكل بُوق. تتحمَّل الجفاف وتنمو جيدًا في المناخات الدافئة. تَجذِب أزهارها النَّحل والفراشات والطيور، أمَّا الأوراق فتُعَدُّ علفًا مرغوبًا للماشية.

يتميز نبات البصل بأن له رائحة نفاذة لاحتوائه على مواد كبريتية، ويوجد هذا النبات باللونين الأحمر والأبيض، كما يعد أيضًا من أكثر الأطعمة استخدامًا فى العالم ويدخل فى إعداد الكثير من الوجبات. وهو يُقَدَّم بطرق مختلفة كنوع من التوابل، ويؤكل مجففًا ومخللًا، ولكنه يحتوى على مواد كيميائية قد تهيج العينين.

يُزرع نبات قمح منتفخ عادةً على أنه قمح صلب. القمح القاسي شديد التحمل ومناسب للمناخات الباردة. يمكن أن تؤكل بذورها كاملة أو تحول إلى دقيق. تم استخدام دقيق قمح منتفخ تقليديًا في المعكرونة والبسكويت. تُستخدم ألياف النبات أيضًا في صناعة الورق ذي اللون الأخضر.

ﺷﻮﻓﺎن (الاسم Avena sativa )، أحد أفراد عائلة العشب، وهو أحد النباتات المزروعة على نطاق واسع على وجه الأرض؛ حيث يُسْتَخْدَم كمحصول غذائي، وكعلف للماشية، وكمكون في مستحضرات التجميل (خاصة الصابون). "ﺷﻮﻓﺎن" غني بالمغذيات ويوفر بروتينًا ودهونًا أكثر من الحبوب الأخرى. يُزرع النبات بشكل أفضل في المناخات المعتدلة مع صيف بارد ورطب؛ لذلك فإن منتجي الشوفان الرائدين هم روسيا، وكندا، وإسبانيا.

سمسم ( سمسم Sesamum indicum ) كان من أوائل محاصيل البذور الزيتية في التاريخ. لها جذور في الهند وأفريقيا ، ولكن يمكن العثور عليها الآن في جميع أنحاء العالم. منذ أن تم تدجينه لفترة طويلة ، تم تكييفه مع العديد من المناخات وأنواع التربة. قد تثير المكسرات الحساسية لدى بعض الأفراد.

تُسمّى الونكة وهي نبتة معمرة خلابة. تُنتج أوراقًا كثيفة، جذّابة ومغطّاة بأزهار غزيرة تتفتّح خلال فصل الصيف وتشبه الفلوكس الصيفيّ. يمكن استخدامها كغطاء أرضيّ، أو كنباتات زينة داخليّة وخارجيّة. أمّا اليوم، فباتت من النباتات النادرة تجاريًّا، بعد أن كانت معروفة سابقًا باسم "فينكا الورديّة".

يُعَدُّ الشِّبِتُّ عشبًا عطريًا شائعًا منذ القِدَم، حيث كان ولا زال يُستخدم -وخاصةً أوراقه وبذوره- كغذاء أو توابل للطعام، كما أنه يُنتِج زيتًا نباتيًا معروفًا. يشتهر بقدرته على جذب الحياة البرية، ويتكاثر فقط عن طريق نثر بذوره. يُزرع بهدف التجارة في دول عدة مثل أوراسيا.

يعد التين من الفاكهة الموسمية، التي تؤكل طازجة أو مجففة، وتُعَدُّ ثمارها المجففة عنصرًا رئيسيًا في التجارة، كما أن الطازجة منها لها طعم رائع في الفم، لديها قدرة فريدة على تحمل الجفاف. ويُقال إن العصارة والثمار نصف الناضجة لهذه الفاكهة سامة، ويمكن أن تسبب العصارة ضررًا على العين.

تُعرف هذه النبتة باسم ليوسينا وهي تُعَدُّ علفًا ممتازا للماشية لاحتوائها على نسبة بروتين عالية، كما أنها تحتوي على حمض أميني سام للخيول والحمير. تستخدم بذورها المُجففة على نطاق واسع للزينة، كما أن أخشابها القوية تستخدم في صناعة الأثاث والباركيه والفحم والورق. ويُسْتَخْلص منها صمغ يُشبه الصمغ العربي وهذا يؤهلها أن تكون ذا قيمة تجارية كبيرة.