تُسمّى فاصولياء شائعة وهي نوع مهمّ من الخضروات السنويّة من عائلة البازلاء، يشتقّ اسمها العلميّ من اليونانيّة القديمة الّتي تشير إلى نوع من Vigna. تُعَدُّ الفاصوليا الخضراء الشائعة في القرون والصالحة للأكل واحدة من أهمّ البقوليّات الغذائيّة في العالم. ويمكنك الحصول على صبغة بنية من الفاصوليا، ويُقال إن ماء الفاصوليا المطبوخة فعَّال جدا في إحياء الأقمشة الصوفية.

Crassula pellucida شجيرة ملفتة للنظر فهي تمتاز بنضارتها كما أنها من النباتات ذات العصارة والزاحفة، إذا كنت من هواة الهدوء والتأمل فهذه الشجيرة هي الاختيار الأمثل لك؛ نظرًا للون زهورها الوردي الهاديء والأبيض الذي يأخذ شكل النجمة، هناك إقبال لشراء هذا النبات خلال مواقع الشراء عبر الإنترنت.

يُعرف هذا النبات باسم سيفاوي باسق وهو نبات منزلي دائم الخُضرة، مُعمر، شديد التحمل، وهو نبات شائع في الغابات المُظللة الرطبة والمستنقعات، ينمو في داخل البيوت أو تحت الزجاج أو في الحاويات بغرض الزينة، كما أنه يفضل التربة الرطبة جيدة التصريف، وينمو في الظل الجزئي أو الظل الكامل في الخارج، وهو آمن للحيوانات الأليفة.

تُدْعَى "الغار" وهي عبارة عن نبتة عشبية معمرة تُعَدُّ مصدرًا للعديد من الأعشاب الشعبية والتوابل المستخدمة في مجموعة متنوعة من الوصفات. الأكثر شيوعًا أن الأوراق العطرية تضاف كاملة إلى صلصات المعكرونة الإيطالية. وغالبًا ما تُستخدم في الحساء والمرق، كما أن رائحتها المُميزة تجعلها إضافة حقيقية في صنع الصابون. لديها قدرة على جذب النحل والطيور، كما أنها تعد مثاليةً لأغراض الزينة.

نبات المحار هو نبات عشبي استوائي معمر ينمو جيدًا داخل حاويات أو مزهريات، فهو يُعَدُّ بشكل كبير نباتًا منزليًا مرغوبًا فيه لإزهاره غير العادي ولأوراقه الجذابة التى تتميز باللون الأرجوانى والأخضر اللامع. يُعد هذا النبات من النباتات السامة إذا أكلت بكميات كبيرة، كما أنه يُسبب حكة بعد ملامسة أوراقه للجلد أو العينين.

Pilea nummulariifolia يُعَدُّ نباتًا عشبيًا معمرًا من النباتات الزاحفة، من النباتات المنزلية الرائعة، وهو ينتج رائحة قوية تشبه رائحة النعناع، اعتقد مستوطنو أميركيا الشمالية الأوائل أنه سيكون من نباتات الظل الجيدة، لكنه يعد من النباتات الغازية في شمال كارولينا، وإذا زُرِعَ في الحدائق فإنه يكَوِن عشبًا ضارًا.

يُطْلَق عليه أفوكادو وهو من النباتات التي تشتهر بأنها جاذبة للنحل والحشرات التي تتولى مهمة التلقيح. يشبه هذا النبات الكمثرى، وهو يُعد غذاءً أساسيًا فى بعض البلدان. يمكن صناعة الشاي من أوراقه، ويستخدم الزيت المستخرج منه في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل بالإضافة إلى أن أخشابه تستخدم في البناء الخفيف، والآلات الموسيقية، والأثاث.

كرمة السهم من اليونانيّة -Syn- الّتي تعني معًا و -Gone- وتعني الأعضاء التناسليّة للمبايض الموحّدة. نبتة دائمة الخضرة، تنمو في الهواء الطلق أو في الداخل وبشكلٍ رئيسيّ في المناطق المُشمسة جزئيًّا، في تربة جيّدة التصريف. يمكنها الزحف وتسلّق الأشجار كالكرمة، ويمكن استخدامها أيضًا كغطاء أرضيّ.

تُدْعَى "الزعتر الشائع" وهي شُجَيْرَة دائمة الخضرة، تُسْتَخدَم أوراقها نيئة في السلطات أو كنكهة للأطعمة المطبوخة، تَحتفظ بنكهتها جيدًا في الطهي البطيء الطويل. يُصنَع الشاي العطري من أوراقها الطازجة أو المُجففة، كما يستخدم الزيت العطري المُسْتَخْلَص من الأوراق في صناعة العطور، والصابون، ومعاجين الأسنان، وغسول الفم وما إلى ذلك، وتُعرَف بقدرتها على جذب الفراشات.

خيزران الحظ عشب معمّر مميز بطيء النموّ. يشتقّ اسمه العلميّ من الكلمة اليونانيّة Drakaina التي تعني أنثى التنين. أمّا صفته فهي تكريمًا للعالم هنري فريدريك كونراد ساندر. سيقانه النحيلة والمنتصبة لها عقد مميّزة تمنحها مظهرًا يشبه الخيزران. يمكن زراعته كنبات منزليّ للزخرفة، وتصلح زراعته في الماء أو في التربة.

يُطْلَقُ عليه "فلفل حلو"، وهو من النباتات المُعمِّرة، يتميز بثمره الأحمر الذي يُستَخدَم لأغراض الطهي وصُنع البهارات. يُعتبَر ثمره حار الطعم، قابل للتجفيف ليُصنَع منه مسحوق الفلفل الحار المعروف. يُوجد في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ولديه قدرة عالية على تحمُّل الجفاف.

بفرة (Manihot esculenta) موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية ولكنه أصبح مصدرًا رئيسيًا للكربوهيدرات للعديد من الشعوب حول العالم، لاسيما في المناطق ذات الدخل المنخفض نظرًا لانخفاض تكلفة زراعته. جذره النشوي يصبح صالحًا للأكل فقط عندما يتم طهيه بشكل صحيح. يعتبر باقي النبات سامًا إذا تم تناوله. النشويات الطبيعية المُستخرجة منه مفيدة أيضًا في صناعة منتجات غسل الملابس، وهي أيضًا قيد البحث كمصدر للوقود الحيوي.

تُعْرَف باسم "كرسول بيضاوي" وهي نبتة شهيرة من النباتات النضرة. اسمها يدل على شكلها، فكلمة crassula اللاتينية تعني: ذات الأوراق السميكة. وعندما تنضج تأخذ جذوعها النضرة التي تشبه الجذع مظهر شجرةٍ مصغرةٍ بأوراق لامعة، وتكتسب أوراقها لونًا أحمرَ جذابًا عند التعرض لأشعة الشمس المباشرة، وهي تُسْتَخدَم كمصدات للرياح، كما يمكن استخدامها في تزيين المنازل والشرفات.

يُطْلَقُ عليها "المخملية القائمة"، وهي نبتة مرتبطة بشعب "الآزتك"، حيث قاموا بجمعها من البرية وزراعتها للأغراض الاحتفالية والزخرفية. تُزرع بشكل كبير أيضًا بهدف التجارة كنوع من أنواع نباتات الزينة نظرًا لجمال أزهارها. تُعد نبتة جاذبة للفراشات والطيور الطنانة التي تتغذى على رحيقها وتُلقِّح أزهارها.

نبتة الطماطم مشهورة ومُستهلَكة عالميًا، تُزْرَع في المناطق المعتدلة والحارة، وهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق والمشروبات والصلصات، وأحيانًا تُسْتخْدَمُ في صورتها الخام دون أي إضافات. يمكن أكلها مجففة أو مطبوخة، واستخدامها في الحساء أو الأطباق الأخرى. تعتبر مفيدة أحيانًا، الأمر الذي يجعل الكثير يقبل عليها.

يُعرَف باسم "أيدع منعكس" يأتي اسمه من الكلمة اليونانية drakaina التي تعني أنثى التنين. أما reflxa فهي تعني الانحناء الحاد، وذلك فيه إشارة لمظهر أوراقه الأخضر المنحني بحوافه ذات اللون الكريمي. يُسْتَخْدَم لزخرفة المكاتب، ومراكز التسوق، والفنادق حول العالم. يُعَدُّ أيضًا من النباتات التي لا تُصيبها الحشرات والأمراض الخطيرة بسهولة.

طحلبية القبعة المكسيكية هو نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى متر. ولها أوراق متقابلة ومُستطيلة الشكل يصل طولها إلى 20 سنتيمترًا. تتميز هذه النباتات بأزهارها الجميلة وتُستعمل كنباتات للزينة. وتكون هذه الأزهار على شكل أنبوي أو جرسي ذات ألوان وردية رمادية أو برتقالية. ويجب الحذر لأن جميع أجزاء هذا النبات تعد شديدة السمية.

تُدعَى "إكليل الجبل"، وهي من الشُّجَيْرَات المُعمرة ذات الأزهار العَطِرَة التي تجذب النحل والفراشات، وتُعَد من النباتات التي تترك إضافات جذابة للباحات، والأسطح، والمناطق المشمسة الأخرى حول المنزل. يُمكن استخدام أوراقها (طازجة أو مجففة) في مجموعة متنوعة من الأطعمة، حيث تُوفِّر نكهة ممتازة للحوم والأسماك والخضروات.

يُدْعّى بطيخ أحمر وهو نبات سنوي يُزهر في فصل الصيف، ويُلَقَّح بواسطة الحشرات. تحتوي فاكهته اللذيذة على نسبة كبيرة من الماء. ويصنع منها العصير المنعش. ويستخدم الزيت المستخرج منها كذلك في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل. وهو نبات مقاوم للجفاف كما أنه يمكن زراعته في أوعية للزخرفة.

يُدْعَى "زنبق الدم"، وهو نباتٌ دائم الخُضرَّةِ، مُعمِّرٌ مُزهرٌ، يمكنه أن يفتِنَكَ بألوانه الخلَّابة، ولكن احذر منه فهو شديدُ السُّمِّيَة! يجذب الحياة البرية -لاسيما النحل والفراشات والطيور- وهو من النباتات الفريدة للزينة، فهو ممتاز لبيت زجاجي أو نافذة مشمسة. لكن بسبب سُمِّيته الشديدة؛ فإنه يُستخدم في تسميم أسهم الصيد.