تُدْعَى "قمح طري" وهي نبتة سهلة النمو، تُزْرَعُ على نطاق واسع في معظم أنحاء العالم، وهي ذات قيمة عالية؛ فمن بذورها المطحونة يُسْتَخلَص الدقيق الذي يُعَدُّ الأكثر استخدامًا في صناعة الخبز والكعك والمعكرونة. كما تُسْتَخْدَم أليافها التي نحصل عليها من السيقان في صناعة الورق، ويمكن استخدام القش كعلف للحيوانات، أو في صناعة السجاد والسلال.

تُُعرف هذه النبتة باسم تمر حنا أفرنجي وهى عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ومتساقطة الأوراق، وهي تُعَدُّ من أشجار الزينة المتميزة بجمال أزهارها الجذابة. وتعد هذه الشجرة من الأشجار المتحملة للجفاف والحرارة وأيضا الصقيع. كما تُستخدم كشجرة زينة للحدائق والطرقات، كما أن أخشابها مفيدة في معظم صناعات الأثاث.

يُطْلَقُ عليه "فلفل حلو"، وهو من النباتات المُعمِّرة، يتميز بثمره الأحمر الذي يُستَخدَم لأغراض الطهي وصُنع البهارات. يُعتبَر ثمره حار الطعم، قابل للتجفيف ليُصنَع منه مسحوق الفلفل الحار المعروف. يُوجد في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ولديه قدرة عالية على تحمُّل الجفاف.

نبتة الطماطم مشهورة ومُستهلَكة عالميًا، تُزْرَع في المناطق المعتدلة والحارة، وهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق والمشروبات والصلصات، وأحيانًا تُسْتخْدَمُ في صورتها الخام دون أي إضافات. يمكن أكلها مجففة أو مطبوخة، واستخدامها في الحساء أو الأطباق الأخرى. تعتبر مفيدة أحيانًا، الأمر الذي يجعل الكثير يقبل عليها.

حمص شائع هو نبات سنوي من أشهر أنواع البقوليات الغنية بالبروتين، يطحن إلى دقيق لصنع الفلافل، كما يستخدم في عمل الحساء، كان حمص شائع يُسْتَخْدَم كبديل للقهوة في أوروبا. يمكن طهيه، ويمكن تناوله في السلطات. يُسْتَخْدَم كذلك دقيق الحمص في العجين، ويؤكل مع المكرونة واللحوم والعديد من الأطعمة.

يُطْلَقُ عليها "الجوز الشائع" وهي عبارة عن شجرة كبيرة تُنتِج بذورًا تُؤكل نيئة وتُسْتَخْدَم في صناعة الحلويات والكعك والآيس كريم. كما يُمكن طحن جذورها واستخدامها في الأطباق الحلوة والمالحة. تتميز هذه الشجرة بأخشابها القوية التي تدخل في صناعة الأرضيات الراقية والأثاث والمقابض وكذلك أذرع الأسلحة.

تَشتهِر "الرمان" بفاكهتها اللذيذة التي يُصنَع منها العصير المنعش، وتدخل في صناعة الحساء، والآيس كريم، والكعك وما إلى ذلك، كما يمكن الحصول على صبغة حمراء من أزهارها. وقد اتَّخذ منها المصريون القدماء رمزًا للازدهار والطموح، كما أنها اشتُهِرَت في العديد من الأساطير اليونانية.

يعد التين من الفاكهة الموسمية، التي تؤكل طازجة أو مجففة، وتُعَدُّ ثمارها المجففة عنصرًا رئيسيًا في التجارة، كما أن الطازجة منها لها طعم رائع في الفم، لديها قدرة فريدة على تحمل الجفاف. ويُقال إن العصارة والثمار نصف الناضجة لهذه الفاكهة سامة، ويمكن أن تسبب العصارة ضررًا على العين.

يُزرع المظلة القزم عادة كنبات منزلي، ويُعرف بتحمله لقلة العناية وظروف النمو السيئة، وقد حصل هذا النبات على جائزة "تقدير الحدائق" لجماله. يُستخدم كنبات للزينة في الحدائق بشرط أن لا يتواجد صقيعٌ شديد. لكن يجب الحذر من هذا النبات لكونه سامًا، ويجب منع الأطفال والحيوانات المنزلية من الاقتراب منه.

تُعرف هذه النبتة باسم رجلة وهي نبتة عُشبية حولية مُعمِّرة، تمتاز بعُصارتها، وتوجد في الحقول والأراضي الزراعية والأراضي المحايذة للبحر، وهي تنمو في فصليْ الربيع والصيف. تتميز بلون أخضر يميل إلى الحُمرة، وأوراقها مستديرة الشكل، وثمارها صغيرة الحجم ذات لون أصفر. تُلَقَّح بواسطة الحشرات كما أنها تفضل التربة الرطبة جيدة التصريف.

تُسمّى بحور أبيض وهي شجرة نفضيّة سريعة النموّ، تتميّز عن غيرها من أشجار الحور بأوراقها الفضيّة الّتي تذكّرنا بالقيقب. يشتقّ اسمها من اللاتينيّة وهو يعني الأشخاص، أمّا صفتها فتدلّ على لونها. تُعَدُّ جذورها عدوانيّة؛ مما يدفع مهندسي الحدائق إلى عدم استخدامها على نطاق واسع، علمًا أنّها مناسبة للحدائق والمساحات المفتوحة كونها مثاليّة للتصدّي للرياح ولحماية الشواطئ.

تنمو نبة عنب النبيذ على شجيرات خشبية على هيئة عناقيد، تحتوى على عدد كبير من الثمار يتراوح عددها بين 6 ألى 300 ثمرة، وتستخدم فى صنع النبيذ والزبيب أو عمل المربى، كما تؤكل كفاكهة طازجة. وتتميز بقيمتها التجارية العالية، كما تتميز باحتوائها على نسبة عالية من السكريات مما يُسْهِمُ في إمداد الجسم بالطاقة وتنشيط الدورة الدموية.

تُعْرَف باسم "كرسول بيضاوي" وهي نبتة شهيرة من النباتات النضرة. اسمها يدل على شكلها، فكلمة crassula اللاتينية تعني: ذات الأوراق السميكة. وعندما تنضج تأخذ جذوعها النضرة التي تشبه الجذع مظهر شجرةٍ مصغرةٍ بأوراق لامعة، وتكتسب أوراقها لونًا أحمرَ جذابًا عند التعرض لأشعة الشمس المباشرة، وهي تُسْتَخدَم كمصدات للرياح، كما يمكن استخدامها في تزيين المنازل والشرفات.

يُسَمَّى التوت الأبيض وهو من النباتات دائمة الخضرة التي بدأت زراعتها منذ أكثر من 4700 عام، يُزرع على نطاق واسع لإطعام ديدان القز المستخدمة في الإنتاج التجاري للحرير. ويزرع شجرالتوت الأبيض في الحدائق والشوارع كشجر ظل، ولتنسيق الحدائق وتزيينها. تستخدم أوراقه أيضًا كعلف للماشية، بالإضافة إلى أن أخشابه القوية تستخدم لبناء القوارب، والأثاث، والأدوات الزراعية.

يُطْلَق عليها "تفاح قزم" وهي عبارة عن شجرة تنمو حتى سبعة أمتار، وتُسْتَخدم لأغراض الطهي، ويمكن تناولها بطرق مختلفة كأن تكون: نيئة في السلطة، مخبوزة في الفطائر، أو مطبوخة في الصلصات والأطباق القابلة للدهن؛ مثل: زبدة التفاح، وغيرها من الأطباق المخبوزة. يُستخدَم التفاح أحيانًا كَمُكَوِّن في الأطعمة المالحة؛ مثل: النقانق والحشو. ويُعْرَف بجذبه للكائنات البرية.

يرجع منشأ الورد الصيني إلى الصين التي تمتلك ثراءً لا مثيل له في التنوع البيولوجي؛ وقد عَثَر على هذا الصنف البري أول مرة طبيب أيرلندي يعمل في الجمارك البحرية الصينية عام 1884. وهذه النبتة الجميلة عبارة عن شُجيرة تنمو حتى ستة أمتار، وتُعَدُّ واحدة من النباتات الهجينة ذات الأزهار الخلابة، تُستخدم في صنع زيت الورد وماء الورد.

شب الليل هو نبات جذاب معمر يعيش لأكثر من سنة، تتميز أزهاره الخلابة بالرائحة الذكية العطرة، وهي لا تتفتح إلا بعد الظهيرة. ينمو شب الليل في كل أنواع الترب تقريبًا ويستخدم فى تزيين الحدائق والبساتين. لكن يجب الحذر لأن الجذور والبذور قد تُسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي.

نبات الألوي فيرا ينمو في المناخات الاستوائية في الصخور والرمال البحرية. يُسْتَخْدَم كغطاء أرضي جيد، ويُعَدُّ من النباتات الشائعة لشكله الانسيابي الجميل. يدخل في صناعة مستحضرات التجميل. ويُعَدُّ من النباتات النضرة الرائعة التي تُسْتَخدم للديكور المنزلي.

يُطْلَقُ عليه "غيلان واحف" وهو من النباتات العشبية المُعمِّرة، يتمتع بألوان مُريحة للعين، وهو يعد غطاءً أرضيًا ممتازًا. زهوره غير واضحة، وتتفتح في أواخر الربيع وأوائل الصيف. يُعَدُّ الاختيار الأمثل لأغراض التزيين، وكل ما يحتاج إليه سِلالًا مناسبة ذات تصريف ممتاز.

تُدعَى "تين مرن"، تنمو في المُنحدرات والتلال الجيرية، وتُزرع حول العالم كنبات للزينة. تنمو في المناخات الباردة، وتُنتج مادة بيضاء اللون اسْتُخْدِمَت سابقًا في صناعة المطاط، لكنها تختلف عن المادة التي تنتجها شجرة المطاط "Hevea brasiliensis" التي تُعَدُّ من المصادر الرئيسية لإنتاج مادة اللاتكس المستخدمة في صناعة المطاط، ويجب الحذر منها لأنها مهيجة للعينين والجلد، وتناولها سام.