تُعْرَف باسم "كرسول بيضاوي" وهي نبتة شهيرة من النباتات النضرة. اسمها يدل على شكلها، فكلمة crassula اللاتينية تعني: ذات الأوراق السميكة. وعندما تنضج تأخذ جذوعها النضرة التي تشبه الجذع مظهر شجرةٍ مصغرةٍ بأوراق لامعة، وتكتسب أوراقها لونًا أحمرَ جذابًا عند التعرض لأشعة الشمس المباشرة، وهي تُسْتَخدَم كمصدات للرياح، كما يمكن استخدامها في تزيين المنازل والشرفات.

تُدْعَى "قمح طري" وهي نبتة سهلة النمو، تُزْرَعُ على نطاق واسع في معظم أنحاء العالم، وهي ذات قيمة عالية؛ فمن بذورها المطحونة يُسْتَخلَص الدقيق الذي يُعَدُّ الأكثر استخدامًا في صناعة الخبز والكعك والمعكرونة. كما تُسْتَخْدَم أليافها التي نحصل عليها من السيقان في صناعة الورق، ويمكن استخدام القش كعلف للحيوانات، أو في صناعة السجاد والسلال.

يُسَمَّى"برسيم حجازي"، وهو من النباتات البقولية المُعَمِّرَة، يزرع في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية، يستخدم بشكل أساسي كعلف للحيوانات، ويستخدم للرعي والقش، فضلًا عن كونه سمادًا أخضر، يُظْهِرُ سُمِّيَّةً ذاتية، وهو سامٌّ بالنسبة لبعض الكائنات كالبشر والأسماك، تجذب أزهارُ البرسيم النحل والطيور، وتعزز التنوع البيولوجي، وتستخدم مركزات البرسيم المجفف في الأصباغِ.

تُدعَى "تين مرن"، تنمو في المُنحدرات والتلال الجيرية، وتُزرع حول العالم كنبات للزينة. تنمو في المناخات الباردة، وتُنتج مادة بيضاء اللون اسْتُخْدِمَت سابقًا في صناعة المطاط، لكنها تختلف عن المادة التي تنتجها شجرة المطاط "Hevea brasiliensis" التي تُعَدُّ من المصادر الرئيسية لإنتاج مادة اللاتكس المستخدمة في صناعة المطاط، ويجب الحذر منها لأنها مهيجة للعينين والجلد، وتناولها سام.

يُطْلَقُ عليه "فلفل حلو"، وهو من النباتات المُعمِّرة، يتميز بثمره الأحمر الذي يُستَخدَم لأغراض الطهي وصُنع البهارات. يُعتبَر ثمره حار الطعم، قابل للتجفيف ليُصنَع منه مسحوق الفلفل الحار المعروف. يُوجد في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ولديه قدرة عالية على تحمُّل الجفاف.

يُطْلَقُ عليها "الألماسة" وهي من النباتات المعمرة دائمة الخُضرة، وتتميز بأوراقها البيضاوية السمينة ذات الملمس الشمعي وبزهورها العنقودية البرتقالية التي تنتشر في أوائل الربيع، وهذه النبتة المنزلية الرائعة جاذبة للنحل والفراشات والطيور الطنانة، لكن يجب الحذر عند التعامل مع هذه النبتة ذات المظهر الرائع لأن كل أجزائها تُعد سامة لاسيما الزهور.

تُدعى شجرة "الليمون"، وهي من أشهر الحمضيات المنتشرة. تُسْتَخْدَم كل أجزائها لأغراض الطهي حول العالم، فَيُسْتَخْدَمُ القشر في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، ويصنع منها العصير، وتُوَظَّف في إضافة النكهات إلى المخبوزات والحلويات والأرز، وتدخل في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل والمنظفات والعطور. قد يُشْتَق منها "زيت الليمون" الذي يتمتع بالعديد من المنافع المدهشة.

تعرف بالكمثرى وهي فاكهة غنية بالعصارة، ومن أهم الثمار التي تنتج في المناطق المعتدلة، وهي شجرة تتميز بقوتها وطول عمرها، وهي قادرة على تحمل أقسى موجات الجفاف، تؤكل كفاكهة، وهى من الثمار التي يتحملها الجسم، فهي تحتوي على نسبة عالية من الماء (أكثر من 80٪)، لذلك فهي سهلة الهضم.

يُطْلَق عليها "تفاح قزم" وهي عبارة عن شجرة تنمو حتى سبعة أمتار، وتُسْتَخدم لأغراض الطهي، ويمكن تناولها بطرق مختلفة كأن تكون: نيئة في السلطة، مخبوزة في الفطائر، أو مطبوخة في الصلصات والأطباق القابلة للدهن؛ مثل: زبدة التفاح، وغيرها من الأطباق المخبوزة. يُستخدَم التفاح أحيانًا كَمُكَوِّن في الأطعمة المالحة؛ مثل: النقانق والحشو. ويُعْرَف بجذبه للكائنات البرية.

تُسمّى بألبيزيا زهرة الحرير وهي شجرة سريعة النمو وقصيرة العمر. أُطلق عليها اسمها تكريمًا للعالم فيليبو ديجلي ألبيزيا، أمّا صفتها فهي من الفارسيّة وتعني الحريريّ نسبةً إلى الأزهار. تستطيع التكيُّف مع كلّ الظروف المناخيّة، فهي تنمو في معظم أنواع التربة وبإمكانها أن تكون غازية للغاية. تتميّز بانطواء أوراقها في الليل أو عند لمسها. أمّا أزهارها البيضاء العطرة فهي جذّابة للنحل وتظهر خلال فصل الصيف.

يُعْرَفُ باسم "صبار عيد الميلاد" وهو نوع من النباتات التي تنمو في الغابات الرطبة الاستوائية أو شبه الاستوائية، وتُزْرَعُ في الهواء الطلق أو في الحدائق الصخرية كنبات زخرفي رائع. في المناخات الباردة، يمكن زراعة هذا النبات في سِلال أو أواني تُوضع على النوافذ. يُباع بشكل أساسي في موسم الأعياد كهدية أو نبات للزينة.

يُعد نبات رجل العنزة البستانية من النباتات المعمرة. تكون سيقانه منتصبة ومجوفة، وأوراقه العلوية ثلاثية عريضة وذات أسنان. كما يُجْمَع العديد من الأزهار معًا في رأس زهرة على شكل مظلة، وتُلَقَّح تلك النبتة من قبل زيارة أعداد كبيرة من الحشرات لتلك الأزهار. وتُسْتَخْدَم هذا النبات للزينة.

تُعد زهرة الدم بيضاء الأزهار من النباتات المزهرة السنوية ودائمة الخضرة، يصل ارتفاعها إلى 20-30 سنتيمترًا، وتتميز أوراقها باللون الاخضر الداكن وتشبه اللسان. تُعد من النباتات الداخلية الممتازة التي تُستخدم فى تزيين البيوت داخل حاويات، وفي الحدائق. وتُنْتِج الفاكهة من حين لآخر فقط في الداخل ، ويفترض أن ذلك بسبب نقص الحشرات الملقحة.

يُسمى عنبريس بيقي الأوراق، وهو نبات يُخزَّن ويُطْعَمُ للحيوانات؛ مثل: الماعز والأغنام على شكل قش، أو حبيبات، أو علف، لكونه أحد البقوليات العلفية المُهمة التي تعمل على زيادة الوزن اليومي للحيوانات الصغيرة دون التأثير سلبًا في كمية الحليب أو نوعيته لدى هذه الحيوانات. يُلقح بشكل أساسي عن طريق الحشرات التي تتغذى على رحيقه.

يُطلَق عليها شجرة المطر الذهبية وهي شجرة نفضية مزهرة وواسعة الانتشار جدًا في معظم أنحاء العالم، تُعد نباتًا مثاليًا للزينة؛ حيث يكثر زراعتها بالحدائق لإمدادها بمناظر طبيعية خلابة، كما أنها تنتج ثمارًا ذات شكل مميز وفريد؛ فثمارها تشبه الجوارب المنفوخة، وهي تعد من النباتات الغازية في شرق الولايات المتحدة.

يدعى "لسان الثور الأزرق"، نبات مُزهر معمِّر، دائم النمو، يتكاثر ذاتيًا، وينتشر على أطراف الحقول، وجوانب الطرق، والتلال الحجريَّة. ويُلَقَّح بواسطة النحل، ويشتهر بجذب الحياة البرية؛ فزهوره مصدر غذاء جيد للنحل. ويمكن استخدامه كنبات زينة، كما يمكن الحصول على صبغة حمراء من الجذر.

تُسمى phlox subulata، وهي مُشتقة من كلمة فلوكس اليونانية "Phlox subulata" التي تعني "اللهب"، في إشارة إلى ألوان أزهارها الداكنة والقوية التي جعلتها ذات أهمية تجارية كبيرة بسبب تميزها بتلك الألوان. تُستخدم كزينة في الحدائق الصخرية أو كأغطية أرضية في المناطق المشمسة والحدائق المفتوحة.

العليق هو نبات بري شائك، أوراقه بيضاوية الشكل ومركبة. وهو يتمتع بقيمة تجارية عالية، وتكون أزهاره بيضاء، وثماره حمراء وسوداء. يوجد حول الأنهار. ويشبه ثمر هذا النبات ثمر نبات التوت المعروف وهو صالح للأكل، لكن التوت شجرته كبيرة بدون أشواك، أما العليق فهو شجيرة شائكة متسلقة.

تُسمّى فاصولياء شائعة وهي نوع مهمّ من الخضروات السنويّة من عائلة البازلاء، يشتقّ اسمها العلميّ من اليونانيّة القديمة الّتي تشير إلى نوع من Vigna. تُعَدُّ الفاصوليا الخضراء الشائعة في القرون والصالحة للأكل واحدة من أهمّ البقوليّات الغذائيّة في العالم. ويمكنك الحصول على صبغة بنية من الفاصوليا، ويُقال إن ماء الفاصوليا المطبوخة فعَّال جدا في إحياء الأقمشة الصوفية.

زهرة القمر نبتة منزلية شائعة، أوراقها خضراء لامعة، وأزهارها بيضاء خلابة. تتميز بسهولة العناية بها، ولا تُصاب بأمراض خطيرة تقريبًا؛ لذا فهي تُعدُّ من النباتات المناسبة للزينة. لكن يجب الانتباه إن كنت ممن يُربِّي الحيوانات الأليفة، فهذه النبتة سامة للكلاب والقطط. كما أنها ضارة بالنسبة للبشر، وقد تؤدي إلى تهيج العينين والجلد؛ لذا يجب ارتداء قفازات عند التعامل معها.