هليونية تتكون من عائلة متنوعة من النباتات المزهرة، تُعرف غالبًا بأوراقها الطويلة الرفيعة وشكل نموها المتفرع. تُظهر العديد من الأنواع تكيفًا ملحوظًا مع البيئات الجافة من خلال جذورها السميكة والعصارية التي تخزن الماء، مما يدعم البقاء في الظروف القاحلة. الزهور الصغيرة على شكل جرس، التي غالبًا ما تكون بيضاء أو خضراء، تكون عادةً متجمعة، مما يضيف إلى مظهرها المميز.