Ephedrales هي نباتات بدائية ذات بذور تتميز بسيقان خضراء رفيعة ومفصلية وأوراق صغيرة تشبه القشور، ومناسبة للمناخات الجافة. سيقانها التركيبية الضوئية، التي تقلل من فقدان الماء، تتيح لها النمو في بيئات الصحراء. تحمل النباتات مخاريط بدلاً من الزهور، وهي سمة تعود إلى أصولها التطورية القديمة.