فوليات هو ترتيب من النباتات المزهرة، وعادة ما يحتوي على أنواع مثل الفاصولياء، والبازلاء، والبقوليات. تتميز هذه النباتات غالبًا بأوراق مركبة مميزة وتنمو كأعشاب أو شجيرات أو أشجار. القدرة على تثبيت النيتروجين، بفضل البكتيريا التكافلية الموجودة في عقيدات الجذور، تمكن فوليات من الازدهار في التربة الفقيرة بالمواد المغذية، مما يجعلها ذات أهمية بيئية وزراعية.