إسويطية هي نباتات مائية أو شبه مائية، جذريّة تشبه كتل العشب. تمتلك أوراقًا مميزة على شكل إبر تنبثق مباشرة من قاعدة قصيرة تشبه البصلة، مزودة بهياكل تشبه الجذور تثبتها في الرواسب الطينية. تتيح هذه التكيفات لـ إسويطية الازدهار في بيئات فقيرة بالمغذيات وغالبًا ما تكون مغمورة، مما يجعلها تستخدم بفعالية الموارد المحدودة في موائلها المائية.