غارية يشمل عائلة من الأشجار والشجيرات العطرية الدائمة الخضرة. عادةً ما تحمل هذه النباتات أوراقًا لامعة وسميكة وأزهارًا صغيرة وغير ملحوظة، وغالبًا ما تتبعها ثمار تشبه التوت. تتكيف غارية مع المناخات الدافئة والرطبة، حيث تزدهر تحت مظلات الغابات، التي تحميها من أشعة الشمس المباشرة وتحافظ على البيئة الرطبة التي تفضلها.