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Sind Oliven gesund?
Oliven sind eine gute Quelle für Biophenole. Dabei handelt es sich um Antioxidantien, welche die Ansammlung von schlechtem Cholesterin in den Arterienwänden verhindern. Dadurch handelt es sich durchaus um einen gesunden Snack.
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Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Gefäßpflanzen
Klasse
Zweikeimblättrige
Ordnung
Lamiales
Familie
Ölbaumgewächse
Gattung
Ölbäume
Art
Olivenbaum
Ein Botaniker in Ihrer Hosentasche
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