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Gewöhnliche Knoblauchsrauke, auch bekannt als Knoblauchskraut, Knoblauchhederich, Sommerknoblauch
Alliaria petiolata, im Volksmund bekannt als Gewöhnliche Knoblauchsrauke, ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die für ihr Knoblaucharoma und den Geruch ihrer zerkleinerten Blätter bekannt ist. Sie findet sich an teilweise beschatteten und feuchten Orten wie Waldrändern, Pfaden, Hecken und Straßenrändern. Die Blätter von Gewöhnliche Knoblauchsrauke werden in der europäischen Küche als Gewürzkräuter für Salate und Saucen verwendet.
Gießplan: Wöchentlich
Anforderungen an die Sonneneinstrahlung: Teilweise sonne
Giftig für Menschen
Lebensdauer | Zweijährig, Jährlich, Mehrjährig |
Bewässerungsplan | Wöchentlich |
Anforderungen an die Sonneneinstrahlung | Teilweise sonne |
pH-Wert des Bodens | 6-7.5 |
Anpflanzungszeit | Frühherbst, Mitte Herbst |
Winterhärte-Zonen |
4-8
|
Giftigkeit | Giftig für Menschen |
Häufige Probleme bei Gewöhnliche Knoblauchsrauke basierend auf 10 Millionen echte Fälle