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Wie man Endivie anbaut und pflegt

Endivie

Endivie wird im Allgemeinen als leicht zu pflegendes Blattgemüse betrachtet. Es benötigt gut durchlässigen Boden und konstante Feuchtigkeit, wobei Überwässerung vermieden werden sollte, um Wurzelfäule vorzubeugen. Ein besonderer Pflegepunkt für Endivie ist seine Vorliebe für kühlere Temperaturen und teilweisen Schatten, um ein Bitterwerden der Blätter zu verhindern. Darüber hinaus profitiert Endivie von regelmäßiger Ernte, um das kontinuierliche Wachstum und zarte Blätter zu fördern.

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Gießplan: Wöchentlich

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Anforderungen an die Sonneneinstrahlung: Volle sonne

In diesem Artikel

Endivie anpflanzen und anbauen

RobustheitMittel
PflegelevelMittel
Schwierigkeit der PflegeEinfach
LebensdauerMehrjährig, Jährlich, Zweijährig
BewässerungsplanWöchentlich
Anforderungen an die SonneneinstrahlungVolle sonne
BodentypGartenerde
pH-Wert des Bodens6-7
AnpflanzungszeitMitte Frühjahr, Spätes Frühjahr, Sommer
Winterhärte-Zonen
4-9
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Weitere allgemeine Informationen zu Endivie

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Endivie ist ein Blattgemüse, das aus einer Rosette von Blättern besteht, die zusammen einen lockeren Kopf bilden. Diese Art wird durch ihre zwei Sorten unterschieden, jede mit einzigartigen Blatteigenschaften. Die Blätter der ersten Sorte zeichnen sich durch ihre krausen, gezackten Ränder aus, während die zweite Sorte glatte, breite Blätter aufweist. Beide Sorten zeigen eine grüne Färbung mit Variationen, die blassgelbe Töne nahe der Blattmitte umfassen können. Die Bitterkeit der Blätter kann zwischen den beiden Typen variieren, wobei die erste Sorte im Allgemeinen einen ausgeprägteren bitteren Geschmack hat.
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Erfahren Sie mehr über die Identifizierung Endivie

Weitere Informationen zu Wachstum und Pflege von Endivie

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