Das Beschneiden von Meerrettichbaum fördert eine reichhaltigere Ernte, unterstützt ein kräftiges Wachstum und sorgt für eine überschaubare Form. Er fördert die Gesundheit, indem er abgestorbene oder kranke Äste entfernt, neues Wachstum anregt und die Sonneneinstrahlung und Luftzirkulation in der Baumkrone verbessert.

Diese Jahreszeiten gelten als optimal für das Beschneiden von Meerrettichbaum, da sich die Pflanze in der Anfangsphase ihres Wachstumszyklus befindet und beginnt, sich von der Winterruhe zu erholen. Ein Rückschnitt im zeitigen Frühjahr fördert das neue Wachstum, verbessert die Sonneneinstrahlung und ermöglicht eine bessere Luftzirkulation im Laub. Der späte Frühjahrsschnitt ist auf die Pflege nach der Blüte abgestimmt und ermöglicht eine bessere Verteilung der Ressourcen der Pflanze, was für die Förderung einer gesunden Entwicklung der Blätter und Hülsen von entscheidender Bedeutung ist. Dieser Zeitpunkt trägt auch dazu bei, den Stress zu vermeiden, den die Sommerhitze auf frisch geschnittene Pflanzen ausüben kann. Darüber hinaus kann ein Rückschnitt vor Beginn der Regenzeit das Potenzial für die Ausbreitung von Krankheiten unter feuchten Bedingungen verringern und so die allgemeine Gesundheit von Meerrettichbaum schützen.