Durch das Zurückschneiden von Pistazienbaum wird ein kräftiges Wachstum gefördert, was eine robuste Struktur für eine optimale Nussproduktion gewährleistet. Es hilft auch, die gewünschte Form zu erhalten, fördert ein ausgewogenes Blätterdach für bessere Sonneneinstrahlung und Luftzirkulation.

Das Zurückschneiden im Spätwinter ist ideal für Pistazienbaum, da die Pflanze zu dieser Zeit normalerweise ruht, was Stress minimiert und den Saftverlust reduziert. Diese Zeitwahl ist vorteilhaft, da sie es der Pflanze ermöglicht, sich von den Schnitten zu erholen, bevor das kräftige Frühlingswachstum einsetzt. Auch ein frühes Frühlingsschnitt ist angemessen, kurz bevor das neue Wachstum beginnt, da er dabei helfen kann, die Pflanze zu formen und abgestorbene oder kranke Äste zu entfernen, die vor der Entwicklung des Laubs leichter sichtbar sind. Das Schneiden während dieser Periode fördert ein gesundes Wachstum und Produktivität, besonders wichtig für Pistazienbaum, um die Nussproduktion zu steigern. Es ist entscheidend, im späten Frühling oder Sommer kein Schneiden vorzunehmen, da dies die Blüten- und Fruchtentwicklung beeinträchtigen kann, was für den Ernteertrag von Pistazienbaum entscheidend ist.