Große Knorpelmöhre, auch bekannt als Ammeos, Ammey

Große Knorpelmöhre zeichnet sich durch fein gefiederte, farnartige Blätter aus, ähnlich wie seine Verwandten in der Familie der Doldenblütler. Diese einjährige Pflanze gedeiht unter der vollen Sonne und bevorzugt feuchte, gut durchlässige Böden. Sie wächst typischerweise bis zu einer Höhe von 90 cm und endet in großen, spitzen Dolden aus winzigen weißen Blüten, die ihre obere Hälfte dominieren. Die flachen Blütenstände bieten während der Wachstumsperiode ein auffälliges Bild und ziehen verschiedene Bestäuber an. Aufgrund ihrer Empfindlichkeit gegenüber Wurzelstörungen sollte Große Knorpelmöhre direkt an ihrem endgültigen Standort ausgesät werden.