Gewöhnliche Graukresse bevorzugt Böden, die leicht sauer bis leicht alkalisch sind, mit einem pH-Wert von 6,5 bis 8. Diese Flexibilität macht es relativ einfach, sie anzubauen, da keine wesentlichen Anpassungen für eine Vielzahl von Bodenarten erforderlich sind. Die Aufrechterhaltung des richtigen pH-Werts ist entscheidend für die optimale Nährstoffaufnahme. Testen Sie regelmäßig den pH-Wert des Bodens, um sicherzustellen, dass er innerhalb dieses Bereichs bleibt, und passen Sie ihn bei Bedarf mit Kalk an, um den pH-Wert zu erhöhen, oder mit Schwefel, um ihn zu senken.