Das erste, was beim Anbau der Shiso zu beachten ist, ist die Bodenbeschaffenheit. Diese Pflanze bevorzugt gut durchlässigen Boden, der reich an organischem Material ist. Ein lehmiger Bodentyp, der eine ausgewogene Mischung aus Sand, Schluff und Ton ist, eignet sich am besten. Diese Mischung sorgt für eine gute Wasserretention, während sie eine angemessene Drainage gewährleistet. Die Zugabe von organischem Kompost kann die Fruchtbarkeit und Struktur des Bodens verbessern und den Wurzeln die notwendigen Nährstoffe und Luft bereitstellen.