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Ist Sauerkirsche giftig?

September 11, 2024 1 min lesen
1
Blausäure in Sauerkirsche-Samen ist hochgiftig, wenn sie eingenommen wird.
2
Schwere Symptome einer Vergiftung umfassen Atemnot, erweiterte Pupillen und sogar den Tod.
3
Bestimmte Teile von Sauerkirsche, wie Zweige und Samen, enthalten schädliche Blausäure-Toxine.
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Leicht giftig
Menschen
Blätter, Samen
Giftige Teile für Menschen
Unbeabsichtigter Verzehr
Methoden der Wirkung

Ist Sauerkirsche giftig für den Menschen?

Alle Mitglieder der Gattung *Prunus*, einschließlich Sauerkirsche, enthalten Teile, die giftig sind, wenn sie verzehrt werden. Die Zweige und Samen enthalten Giftstoffe in Form von Blausäure, eine schädliche Substanz, wenn sie aufgenommen wird. Die Symptome können schwerwiegend sein und im schlimmsten Fall zum Tod führen. Symptome, die durch dieses Gift hervorgerufen werden, umfassen Atemnot, erweiterte Pupillen, Schwäche und im schlimmsten Fall Bewusstlosigkeit und sogar Tod. Manche Menschen könnten die Samen beim Verzehr der beliebten Früchte dieser Pflanze aufnehmen.
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