Allium aflatunense ist eine 36-Zoll-hohe (0,9 m) Zwiebelstaude mit basalen, trägerförmigen Blättern und hohlen, leicht gerippten Scapes (Blütenstängel). Die Blütenköpfe sind dichte, kugelförmige Dolden mit einem Durchmesser von etwa 10 cm, die aus zahlreichen sternförmigen, purpurroten Blüten bestehen. Sie blüht im Mai und Juni, die Samen reifen im August. Es wird allgemein als Birne verkauft.