Cayenne-Pfeffer (Cayenne pepper)

Cayenne-Pfeffer

Cayenne-Pfeffer wird häufig in der südamerikanischen Küche verwendet, aber die langen, dünnen Paprikaschoten sind in der ganzen Welt als Gewürz beliebt. Wenn die Pflanze reift, nimmt ihre Schärfe von mild bis scharf zu. Sie wird oft getrocknet und zu Pulver gemahlen, wobei ihr roter Farbton und ihr Geschmack als Gewürz Farbe und Würze verleihen.

Wissenschaftliche Klassifikation

Gattung

Paprika

Familie

Nachtschattengewächse

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Jährlich, Mehrjährig

Lebensdauer

Kraut

Wuchsform

Spätes Frühjahr, Sommer

Blütezeit

Hochsommer, Spätsommer, Frühherbst, Mitte Herbst

Erntezeit

4 feet

Wuchshöhe

30 cm to 46 cm

Blüte (Breite)

Grün

Blattfarbe

Rot, Grün

Fruchtfarbe

Weiß, Violett

Blumenfarbe

Grün

Stängelfarbe

Winterruhe

Ruhezustand

Kultur

Interessante Fakten

Die Früchte von Capsicum Annuum Var. Conoides sind exquisit und variabel. Sie stehen oben auf den Blättern und sind interessant. Als Kolumbus 1493 Amerika entdeckte, war Capsicum Annuum Var. conoides wurden nach Spanien zurückgebracht und in ungefähr einem Jahrhundert nach Mitteleuropa gebracht, während es in der späten Ming-Dynastie durch die westlichen Regionen nach China gebracht wurde.

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Pflegeanleitung für Cayenne-Pfeffer

Wöchentlich

Gießen

Volle sonne

Sonnenlicht

20 - 38 ℃

Idealtemperatur

Gießen: Cayenne-Pfeffer stammt aus einem warmen Klima und gedeiht unter subtropischen Bedingungen mit regelmäßiger Feuchtigkeit. Wöchentliches Gießen ist optimal, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Zusätzliches Gießen während der Blütephase fördert die Fruchtentwicklung, die entscheidend für die Gesundheit der gesamten Pflanze ist.

Düngen: Cayenne-Pfeffer gedeiht in nährstoffreichen Lebensräumen mit ausgewogenen Düngemitteln. Verwenden Sie zunächst weniger Dünger; sobald sich 2-3 Blätter entwickelt haben, wechseln Sie zu Stickstoff und Phosphor. Während der vollen Fruchtbildung erhöhen Sie die Düngermenge, wobei Sie eine Mischung aus Stickstoff, Phosphor und Kalium bevorzugen, und den Stickstoffgehalt in der späten Phase kontrollieren.

Beschnitt: Cayenne-Pfeffer, bekannt für seine leuchtend roten Früchte und Schärfe, benötigt einen Rückschnitt im mittleren Frühling, um abgestorbene Äste zu entfernen und die Luftzirkulation zu verbessern. Dies fördert das Wachstum und den Ertrag, während das Risiko von Krankheiten verringert wird. Ein starker Rückschnitt sollte während der Hauptfruchtzeit vermieden werden, um eine robuste Entwicklung zu unterstützen.

Vermehrung: Cayenne-Pfeffer wird durch das Säen von Samen in gut durchlässigen Boden in einer Tiefe, die ihrer Größe entspricht, vermehrt, mit konstanter Feuchtigkeit und Wärme um 25°C (77°F) für die Keimung. Transplantieren Sie die Sämlinge, wenn sie stabil sind, und sorgen Sie für eine nährstoffreiche Umgebung und ausreichendes Sonnenlicht für optimales Wachstum.

Umtopfen: Sowohl das Umtopfen als auch das Pflanzen im Freien eignen sich für Cayenne-Pfeffer und ermöglichen Flexibilität in den Anbaumethoden.

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