Steppenkerzen ist eine Gattung von mehrjährigen Laubblumen. Der Blütenstand ähnelt einem langen Stachel oder einer Flaschenbürste. Es besteht aus vielen Blumen in Kupfer, leuchtendem Gelb, Schneeweiß, Pastellrosa, Orange oder einer beliebigen Kombination dieser Farben. Die Blätter wachsen in Büscheln von dünnen, grünen, trägerartigen Streifen. Arten sind bekannt für dicke Wurzeln, die aus einem zentralen Knotenpunkt herauswachsen. Es ist auch dafür bekannt, dass es groß ist und sich je nach Sorte manchmal bis zu 3 m über das Laub erhebt. Sie stammen aus Osteuropa und dem gemäßigten Asien von der Türkei über Sibirien bis nach China.