Gypsophila vaccaria zeichnet sich durch seine Gruppe kleiner, sternförmiger, weißer oder pinker Blüten aus, die üppig blühen. Diese krautige, mehrjährige Pflanze hat schlanke Stängel und grau-grünes Laub und passt sich gut an trockene, steinige Böden an, die häufig in ihrem natürlichen Lebensraum vorkommen. Diese Widerstandsfähigkeit ermöglicht es Gypsophila vaccaria, in rauen Umgebungen gedeihen, wo Nährstoffe Mangelware sind.