Halocnemum ist ein robuster, salzliebender Strauch, der durch seine fleischigen, gegliederten Stämme und schuppenartigen Blätter auffällt. Er gedeiht in salzhaltigen Böden arider Umgebungen und bildet häufig dichte, kissenartige Strukturen, die grün bis rötlich gefärbt sind. Seine anpassungsfähige Natur ermöglicht es ihm, Landschaften zu dominieren, in denen nur wenige andere Arten überleben können, was zu seiner charakteristischen ökologischen Nische beiträgt.