Sadebaum ist mäßig giftig für Menschen, Katzen und Hunde, wenn es aufgenommen wird. Die Symptome umfassen starkes Erbrechen, Durchfall, Nierenschäden, Krämpfe und Veränderungen im Herzrhythmus. Alle Teile der Pflanze sind giftig. Den Zugang zu Sadebaum sollte man verhindern, insbesondere für Kinder und Haustiere. Eine sofortige tierärztliche Behandlung ist entscheidend, wenn Haustiere Anzeichen einer Vergiftung zeigen.