Quillaja zeichnet sich durch seine robusten, immergrünen Blätter und kleinen, weißen Blüten aus, die in dichten Trauben blühen. Dieser mittelgroße bis große Baum gedeiht in trockenen, gut durchlässigen Böden, die typischerweise in seinen heimischen südamerikanischen Lebensräumen vorkommen. Die rinde, die reich an Saponinen ist, wurde historisch als natürliche Seife verwendet, was seine Anpassungsfähigkeit und Nützlichkeit widerspiegelt.