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Garten-Rettich
Auch bekannt als: Gartenrettig
Die Wurzel des Garten-Rettich ist essbar und ein beliebtes Gemüse. Die benachbarten Pflanzen profitieren vom ihm, da er dabei hilft, Insektenschädlinge fernzuhalten. Er war eine der ersten europäischen Nutzpflanzen, die in Amerika nach der Ankunft von Kolumbus eingeführt wurden.
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Jährlich, Zweijährig
Lebensdauer
Kraut
Wuchsform
Frühling
Blütezeit
Frühling, Herbst, Spätwinter
Erntezeit
20 cm to 1 m
Wuchshöhe
30 cm to 60 cm
Blüte (Breite)
Grün, Blau
Blattfarbe
1 cm to 1.5 cm
Blumendurchmesser
Rot, Weiß
Fruchtfarbe
Weiß, Violett, Gelb, Creme
Blumenfarbe
Grün
Stängelfarbe
Winterruhe
Ruhezustand
Laubabwerfend
Typ des Blattes
20 - 38 ℃
Idealtemperatur

Bilder von Garten-Rettich

Verbreitung von Garten-Rettich

Verbreitungskarte
Garten-Rettich ist eine alte Kulturpflanze, die in Europa, Asien und Nordafrika heimisch ist. Diese wichtige Nahrungspflanze wurde auf allen nicht arktischen Kontinenten der Welt eingeführt und bevorzugt gestörte Wiesen und Prärien. Sie wird in Alaska und Kalifornien als invasive Art eingestuft.
Einheimisch
Kultiviert
Invasiv
Eingebracht
Keine Arten gemeldet
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Lebensraum
Beete kultivieren
Trendkurve für Halbkugeln
Blüte
Fruchtbildung

Kultur

Wirtschaftliche Nutzung
Es gibt mehr als 60 Arten von Gerichten, die Radieschen als Hauptzutat verwenden.
Verwendung im Garten
Garten-Rettich wird meistens auf Feldern gepflanzt.
Symbolik
Rein und schön
Interessante Fakten
Vor Tausenden von Jahren wurde dem Palast eine riesige wilde Garten-Rettich-Pflanze geschenkt. Der König befahl, die Pflanze für ein festliches Gericht zu kochen. Die Köche setzten all ihre Künste und Fähigkeiten ein, um aus Garten-Rettich eine Suppe zu machen. Der König lobte das Gericht unendlich. Danach entstand eine Tradition, aus der wilden Garten-Rettich-Pflanze ein festliches Gericht zu machen.
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Pflegeanleitung für Garten-Rettich

Zweimal die Woche
Gießen
Volle sonne
Sonnenlicht
20 - 38 ℃
Idealtemperatur
Gartenerde
Bodentyp
Gießen: Garten-Rettich gedeiht in fruchtbaren Böden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit. Er bevorzugt gleichmäßig feuchte Erde und sollte zweimal pro Woche gegossen werden. Obwohl er mäßig trockenheitstolerant ist, sind regelmäßige Bewässerung und saisonale Niederschläge entscheidend für sein optimales Wachstum und Ertrag als einjähriges Gemüse.
Düngen: Für optimales Wachstum benötigt Garten-Rettich alle 4-6 Wochen während der Wachstumsperiode eine Düngung mit hohem Stickstoffgehalt gemäß den Anweisungen auf dem Etikett. Dies fördert die Wurzelentwicklung und die Gesundheit des Laubes. Verringern Sie die Häufigkeit in kühleren Monaten, stellen Sie eine gleichmäßige Verteilung sicher und gießen Sie nach der Anwendung gründlich. Passen Sie die Düngung basierend auf Bodenuntersuchungen an, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Beschnitt: Garten-Rettich produziert knackige, essbare Wurzeln. Schneiden Sie überfüllte oder vergilbte Blätter im frühen Frühling zurück, um die Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen. Ein regelmäßiges Ausdünnen fördert die Wurzelentwicklung und größere Ernten. Vermeiden Sie starkes Beschneiden, um den Ertrag zu erhalten, da es gesünderes Laub begünstigt und das kräftige Wachstum unterstützt.
Vermehrung: Garten-Rettich wird wegen seiner essbaren Wurzel kultiviert und hauptsächlich durch das Aussäen von Samen in gut durchlässigem, fruchtbarem Boden vermehrt. Für eine optimale Keimung sollte die Feuchtigkeit konstant gehalten, die Sämlinge ausgedünnt werden, um Überbevölkerung zu vermeiden, und regelmäßiges Gießen sowie volle Sonneneinstrahlung sichergestellt werden, um ein kräftiges Wachstum zu fördern.
Umtopfen: Garten-Rettich benötigt ausgezeichnete Drainage in Töpfen, um zu gedeihen und Wasseransammlungen zu vermeiden, die Wurzelfäule und andere Gesundheitsprobleme verursachen können.
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