Salbei - Salvia (Taxonomie, Merkmale, Verbreitung, Bilder)

Salbei

Der Salbei ist eine alte Gewürzpflanze und wurde schon in der Antike und im Mittelalter verwendet. Besonders in der mediterranen Küche nutzt man ihn zum Würzen von beispielsweise Saltimbocca oder Antipasti. Seine Verwendung ist jedoch sehr vielseitig für alle Arten von Fleischgerichten, in Nudelgerichten, Suppen, Soßen und Salaten. Er kann von April bis September geerntet und entweder frisch verarbeitet oder getrocknet werden. Es gibt sehr viele unterschiedliche Arten von Salbei.

Wissenschaftliche Klassifikation

Gattung

Salbei (Salvia)

Pflanzen sofort mit einem Schnappschuss identifizieren

Mache ein Foto, um die Pflanze sofort zu identifizieren und so schnelle Einblicke in Vorbeugung von Krankheiten, Behandlung, Toxizität, Pflege, Nutzen und Symbolik usw. zu erhalten.

Lade die App kostenlos herunter

Mehrjährig

Lebensdauer

1.3 m

Wuchshöhe

Immergrün

Typ des Blattes

15 - 38 ℃

Idealtemperatur

Frühling, Sommer, Herbst

Vegetationsperiode

Bilder von Salbei

Art

Johannisbeersalbei Rosmarin Echter Salbei Honigmelonen-Salbei Mehliger Salbei Strauchiger Salbei Mexikanischer salbei Herbst-salbei Gefiederter Salbei Scharlachsalbei Muskatellersalbei Kalifornischer Salbei Weißblättriger Salbei Prärie-Salbei Quirlblütiger Salbei Buntschopf-Salbei Salvia clevelandii Weißer Salbei Mexikanischer Salbei Salvia spathacea Klebriger Salbei Salvia chinensis Salvia columbariae Ungarn-Salbei Zurückgebogener salbei Salvia dorrii Salvia roemeriana Salvia japonica Sonoma-salbei Salvia texana Salvia miltiorrhiza Salvia plebeia Salvia cacaliifolia Gamander-salbei Griechischer salbei Spanischer salbei Echter salbei Salvia runcinata Waldsalbei Salvia 'Ember's Wish'Pfingstrosen-Salbei Salvia 'Mystic Spires Blue'Salvia 'Love And Wishes'Salvia 'Kisses and Wishes'Salvia discolor Salvia pratensis 'Indigo'Salvia 'Royal Bumble'Salvia splendens 'Scarlet Queen'Wiesen-salbei Salvia koyamae Salvia pachyphylla Salvia cinnabarina Salvia nemorosa 'Amethyst'Salvia microphylla 'Pink Blush'Salvia greggii 'Icing Sugar'Salvia patens 'Cambridge Blue'Salvia microphylla 'Hot Lips'Salvia elegans 'Tangerine'Salvia longistyla Salvia splendens 'St. John's Fire'Salvia nemorosa 'Pink Dawn'Salvia madrensis Salvia splendens 'Flare'Salvia gesneriiflora Salvia × jamensis 'Raspberry Royale'Salvia splendens 'Saucy Red'Salvia × sylvestris 'Snow Hill'Salvia officinalis 'Tricolor'Salvia greggii 'Lipstick'Salvia nemorosa 'Sensation Rose'Salbei 'Aurea'Kolibri-Salbei Salvia chamelaeagnea Salvia ballotiflora Salvia hybrid Salvia nemorosa 'Rose Marvel'Salvia guaranitica 'Amistad'Salvia oficinalis 'Kew Gold'Salvia microphylla 'Kew Red'Salvia splendens 'Scarlet King'Salvia microphylla 'Red Velvet'Salvia × sylvestris 'Tanzerin'Salvia splendens 'Saucy Wine'Garten-Blüten-Salbei 'Blue Marvel'Salvia misella Salvia greggii 'Peach'

Salbei schnell identifizieren

Quadratische Stängel, typisch für die Familie der Lippenblütler, kennzeichnendes Merkmal in der Lamiaceae.

Röhrenförmige zweilippige Blüten mit zygomorpher Symmetrie, lebhafte Farben wie tiefes Violett.

Gruppe von vier länglichen Nüsschen, die nach dem Blühen in einem dunkelbraunen Kelch eingeschlossen sind.

Vielfältige Blätter mit sichtbaren Adern, gezahntem Rand, oval bis lanzettlich, wichtige Erkennungsmerkmale.

Starrer, quadratischer Stängel mit leichter Rauheit, grün mit violetten Tönen, charakteristische buschige Zweige.

Pflanzen mit einem Klick identifizieren

Sofortige Identifizierung von Pflanzen mit KI: Mache ein Foto und erhalte innerhalb von Sekunden genaue Ergebnisse.

Lade die App kostenlos herunter

Pflegeanleitung für Salbei

Wöchentlich

Gießen

Volle sonne

Sonnenlicht

15 - 38 ℃

Idealtemperatur

Gießen: Ursprünglich aus vielfältigen Lebensräumen stammend, bevorzugt Salbei gleichmäßige Feuchtigkeit, ist jedoch dürretolerant. Für ein optimales Wachstum gießen Sie Salbei wöchentlich, insbesondere während der aktiven Wachstumsperiode, in der es von Regenwasser profitiert. Als krautigem mehrjährigen Gewächs gedeiht Salbei im Freien und passt sich gut an natürliche Wasserversorgungsbedingungen an.

Vermehrung: Die Vermehrungsmethoden für Salbei umfassen Saatgut, Stammstecklinge und Teilung. Wichtige Erfolgsfaktoren sind gut durchlässiger Boden, ausreichend Licht und geeignete Temperaturen. Halbreife Stecklinge im späten Sommer oder eine Teilung im Frühjahr sind effektiv. Für Stecklinge verwenden Sie ein 7-10 cm langes Stammstück, Wurzelhormon und halten Sie die Luftfeuchtigkeit hoch.

Hol dir Tipps und Tricks für deine Pflanzen.

Mit unserem Leitfaden zum Gießen, Lichtspenden, Düngen und mehr hältst du deine Pflanzen glücklich und gesund.

Lade die App kostenlos herunter

Automatische Diagnose und Vorbeugung von Pflanzenkrankheiten

Der KI-gestützte Pflanzendoktor hilft dir, Pflanzenprobleme in Sekundenschnelle zu diagnostizieren.

Lade die App kostenlos herunter