Elsbeere-Samen enthalten Wasserstoffzyanid, was ein mildes Toxizitätsrisiko für Menschen, Katzen und Hunde hauptsächlich durch Aufnahme darstellt. Zu den Symptomen gehören Atembeschwerden, Schwindel, Erbrechen und Lethargie. Sofortige medizinische oder tierärztliche Hilfe ist entscheidend, wenn eine Exposition stattfindet, um schwere Auswirkungen wie Krampfanfälle oder Koma zu verhindern. Bewusstsein und Prävention sind für Sammler und Tierbesitzer gleichermaßen wichtig, um versehentliche Vergiftungen zu vermeiden.