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Ingwer
Auch bekannt als: Imber, Immerwurzel
Der Ingwer ist eine krautige Staude mit einer langen Geschichte. Schon um das Jahr 500 wurde ihre Nutzung in China beschrieben. Die Pflanze wird vor allem kulinarisch genutzt. Jährlich werden weltweit 4.081.374 Tonnen Ingwer produziert. Der größte Produzent von Ingwer ist Indien.
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50 cm to 1 m
Wuchshöhe
60 cm to 1.2 m
Blüte (Breite)
Grün
Blattfarbe
4 cm to 5 cm
Blumendurchmesser
Braun, Gelb
Fruchtfarbe
Gelb, Violett, Grün
Blumenfarbe
Grün, Violett
Stängelfarbe
Winterruhe
Ruhezustand
Laubabwerfend
Typ des Blattes
15 - 38 ℃
Idealtemperatur
Herbst
Vegetationsperiode
Mittel
Wachstumsrate

Bilder von Ingwer

Verbreitung von Ingwer

Verbreitungskarte
Zingiber officinale, allgemein bekannt als Ingwer, hat eine Verbreitung, die vor allem in Regionen Südostasiens beheimatet ist. Im Laufe der Zeit wurde Ingwer auf verschiedene Kontinente eingeführt, wie Afrika, Mittel- und Südamerika, und umfasst eine Vielzahl von tropischen und subtropischen Regionen. Dort wird Ingwer manchmal als eingebürgert angesehen, kann jedoch bestimmte lokale Ökosysteme beeinflussen. Es wird weltweit wegen seiner vielfältigen Anwendungen weit kultiviert, und es wird darauf geachtet, dass Ingwer nicht mit einheimischer Flora konkurriert. Der Anbau der Pflanze ist aufgrund der hohen Nachfrage in verschiedenen Industrien und ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen umfangreich.
Einheimisch
Kultiviert
Invasiv
Eingebracht
Keine Arten gemeldet
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Lebensraum
Feuchte tropische und subtropische Wälder
Trendkurve für Halbkugeln

Kultur

Symbolik
Liebe, Geld, Erfolg
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Ingwer schnell identifizieren

1
Lanzettförmige Blätter bis zu 30 cm lang mit glänzender grüner Oberfläche.
2
Grünlich-gelbe Blüten mit violetten Lippen erscheinen aus zapfenartigen Hochblättern in der Nähe der Basis.
3
Aufrechter, glatter grüner Stängel, der bis zu 90 cm hoch wächst, mit leicht geschwollenen Knoten.
4
Markante scheidenartige Struktur, die den Stängel umhüllt und Steifigkeit und Schutz bietet.
5
Blütenähren mit grünen oder gelben Hochblättern und durchscheinenden Rändern, erreichen 5-10 cm.
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Pflegeanleitung für Ingwer

Wöchentlich
Gießen
Teilweise sonne
Sonnenlicht
15 - 38 ℃
Idealtemperatur
Gartenerde
Bodentyp
Gießen: Ingwer gedeiht unter tropischen Bedingungen, bevorzugt gleichmäßige Feuchtigkeit und braucht wöchentliches Gießen. Zwar ist die Pflanze nach Etablierung trockenheitsresistent, jedoch profitiert sie während der Wachstumsperiode von regelmäßiger Bodenfeuchtigkeit, um ihr üppiges Laub und die Blüten zu fördern, was sie zu einer hervorragenden krautigen Pflanze für das Wachstum im Freien macht.
Düngen: Um das gesunde Wachstum von Ingwer zu fördern, verwenden Sie ausgewogene Düngemittel, die reich an Kalium, Phosphor und Stickstoff sind, alle zwei Wochen während der Wachstumsperiode. Für junge Pflanzen reduzieren Sie dies auf monatlich. Befolgen Sie die Anweisungen des Produkts, um eine Überdüngung zu vermeiden, und passen Sie die Düngung während der Ruhephase an. Langsam freisetzende oder flüssige Optionen werden empfohlen.
Beschnitt: Ingwer ist eine rhizomatische mehrjährige Pflanze mit aromatischen Wurzeln. Schneiden Sie die Pflanze von früh bis spät im Frühling zurück, indem Sie abgestorbenes Laub entfernen, um das Wachstum und die Luftzirkulation zu fördern. Regelmäßiges Beschneiden fördert die gesunde Entwicklung der Rhizome und optimiert Vitalität und Ertrag, was saubere, scharfe Werkzeuge erfordert, um Infektionen zu vermeiden.
Vermehrung: Ingwer ist ein mehrjähriges Kraut, das für kulinarische und medizinische Zwecke geschätzt wird. Vermehren Sie es durch Teilung kräftiger Rhizome mit einem Wachstumsauge, indem Sie sie in gut durchlässige, organisch reiche Erde pflanzen, wobei die Augen nach oben zeigen. Halten Sie die Feuchtigkeit aufrecht, ohne über zu wässern, um Fäulnis zu vermeiden und ein erfolgreiches Wachstum neuer Triebe zu fördern.
Umtopfen: Ingwer alle 2-3 Jahre im Frühling umtopfen, wobei ein mäßig großer Topf mit guter Drainage verwendet wird. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht und bieten Sie helles, indirektes Licht für optimales Wachstum. Verwenden Sie hochwertige Blumenerde, um eine gesunde Regeneration und kontinuierliche Entwicklung zu fördern.
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