Zingiber officinale, allgemein bekannt als Ingwer, hat eine Verbreitung, die vor allem in Regionen Südostasiens beheimatet ist. Im Laufe der Zeit wurde Ingwer auf verschiedene Kontinente eingeführt, wie Afrika, Mittel- und Südamerika, und umfasst eine Vielzahl von tropischen und subtropischen Regionen. Dort wird Ingwer manchmal als eingebürgert angesehen, kann jedoch bestimmte lokale Ökosysteme beeinflussen. Es wird weltweit wegen seiner vielfältigen Anwendungen weit kultiviert, und es wird darauf geachtet, dass Ingwer nicht mit einheimischer Flora konkurriert. Der Anbau der Pflanze ist aufgrund der hohen Nachfrage in verschiedenen Industrien und ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen umfangreich.