Cómo cultivar y cuidar una Mentas

La planta del mastranzo se suele usar como planta aromática, ya que desprende un agradable olor fresco que recuerda a la menta. De hecho, el epíteto del nombre científico Mentha suaveolens viene a referirse a que es una planta de olor perfumado. Se ha extendido a lo largo del mundo, adaptándose bien a los diversos climas.

Las hojas de la hierbabuena se utilizan frescas o secas para condimentar los platos y elaborar bebidas. Su aceite esencial tiene diversos usos, como la fabricación de dentríficos gracias a su aroma refrescante. En ocasiones se cultiva ornamentalmente por su interesante follaje, a pesar de que sus raíces se expanden agresivamente y pueden hacerla una maleza molesta.

La singular menta de agua desprende un intenso aroma a bergamota cuando sus hojas se rompen. Este olor la hace una excelente planta repelente de las moscas y algunos roedores, por eso, antes se colocaba en los graneros para mantener alejados a las ratas y ratones. Asimismo, de ella se extrae un aceite esencial usado en perfumería.

La asanda se puede usar en la cocina tanto cruda como seca para aromatizar comidas y bebidas. También se usa para la elaboración de licores. El aceite esencial de menta se obtiene de la parte aérea de las flores y se usa en productos de higiene personal y cosméticos por su aroma fresco.

La menta piperita se cultiva principalmente en Marruecos para la extracción de su aceite y algunos de sus usos más comunes son para la fabricación de pasta de dientes, insecticidas y repelente de roedores. También se cultiva para el uso culinario por su aroma fresco, aunque su aceite no se debe consumir porque en grandes cantidades es tóxico.