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¿Cómo se poda mi Apio?
(Apium graveolens)
Apio , también conocida como Apio bravo, Apio nabo, Apio de huerta, Apio de monte, Celery, Apio España
Apio es una planta herbácea bienal que se distingue por sus hojas aromáticas y sus tallos crujientes. Para un crecimiento óptimo, pode los tallos exteriores cerca de la base, permitiendo que florezcan los tallos más jóvenes. El momento es crucial; desde principios de primavera hasta finales de verano es ideal, evitando la poda durante la brotación. La poda regular mantiene la forma de la planta, estimula el crecimiento y puede potenciar su sabor. Considere la recolección de los tallos exteriores como una forma de poda, beneficiosa tanto para el uso culinario como para la salud de la planta.