Cómo identificar Cebolla (Allium cepa)
Cebolla exhibe una morfología distintiva con sus bulbos ovalados de color crema, algo aplanados, que miden aproximadamente 5-7.5 cm (2-3 pulgadas) de largo y 7.5-10 cm (3-4 pulgadas) de ancho. La piel exterior presenta un sutil tono de rojo, púrpura o marrón. La planta brota múltiples vástagos durante la fase de crecimiento, lo que sugiere una división subterránea del bulbo. Sobre el suelo, las puntas verdes alargadas, semejantes a las del cebollino, pueden usarse culinariamente, aunque su eliminación puede inhibir el desarrollo del bulbo. La resistencia a los ciervos y conejos es una característica notable de esta planta.
Floración: Perenne, Anual, Bianual
Tipo de planta: Hierba
Tipo de hoja: Caducifolia
Bulbos ovalados de color crema, de 5-7.5 cm (2-3 pulgadas) de largo con piel roja, púrpura o marrón.
Puntas verdes semejantes al cebollino con múltiples vástagos y resistencia a ciervos/conejos.
Pequeñas flores en forma de estrella blancas/rosadas en racimos esféricos de 2-8 cm (0.8-3 pulgadas) de ancho.
Cápsulas secas con semillas negras y arrugadas, de 4-6 mm (0.2-0.24 pulgadas) de ancho.
Tallo tubular hueco, de 1.3-2.5 cm (0.5-1 pulgada) de ancho, de color verde a verde azulado.
Las hojas de cebolla son largas y verdes con una superficie glauca, lo que les da un ligero tono azulado. Las vainas cubren aproximadamente 1/4 del tallo. Son lineales y están dispuestas en un racimo erguido. Las hojas jóvenes son inicialmente sólidas pero luego se vuelven huecas y cilíndricas, alcanzando hasta 50 cm (20 pulgadas) de largo. La textura es lisa y las hojas poseen un patrón de venas uniforme y sin ramificaciones.
Las flores de cebolla son pequeños racimos de flores blancas o rosadas en forma de estrella o campana con estambres sobresalientes. Estas flores, de color blanco verdoso a púrpura, forman racimos esféricos conocidos como umbelas, que miden 2-8 cm (0.8-3 pulgadas) de ancho. Cada umbela está densamente poblada con 50-2000 flores individuales. Las flores de cebolla florecen en estos llamativos racimos en forma de bola, mostrando un arreglo floral único e identificable.
El tallo de cebolla es hueco y tubular, asemejándose a un cilindro redondo. Típicamente mide alrededor de 1.3 a 2.5 cm (0.5 a 1 pulgada) de diámetro. El tallo es liso, de color verde a verde azulado. La textura es generalmente firme y robusta, aunque tiene una flexibilidad inherente. Los tallos crecen erguidos y no presentan ramificaciones. Esta estructura hueca única es una característica clave de identificación de la planta.
El fruto de cebolla es una cápsula seca y dehiscente que mide aproximadamente 4-6 mm (0.2-0.24 pulgadas) de ancho. Estas pequeñas cápsulas globulares se abren al madurar para liberar numerosas semillas negras y arrugadas. Las semillas son diminutas, lo que asegura que incluso los entusiastas de las plantas aficionados puedan reconocer la textura y el color distintivos de las semillas en contraste con el interior marcado de la cápsula. Las características clave de identificación incluyen el tono oscuro de las semillas y su superficie irregular, encapsuladas por una estructura que se abre para facilitar la dispersión.
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El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
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Clasificación científica de Cebolla
