Cómo identificar Amaranto (Amaranthus caudatus)
Amaranto , también conocida como Quihuicha
Amaranto se reconoce por sus distintivos racimos en cascada, que aparecen en un vibrante tono rojo o dorado. Estos adornan la planta, típicamente alcanzando longitudes de alrededor de 30 a 60 cm, colgando hacia abajo como una cola lujosa. El espectáculo de estas esponjosas inflorescencias comienza en el verano y persiste hasta la llegada de las heladas. Los largos racimos, combinados con una estructura robusta y erguida, hacen de amaranto una figura llamativa en cualquier jardín.
Floración: Anual
Tipo de planta: Hierba
Tipo de hoja: Caducifolia
Racimos en cascada distintivos en un tono rojo vibrante o dorado, de 30-60 cm de largo.
Hojas ovadas a lanceoladas de color rojo sangre, de 5-15 cm de largo, con venación pinnada.
Racimos o espigas delgadas con flores sin pétalos, de 30 cm de largo, en rojo o dorado.
Las hojas de amaranto se caracterizan por su color sólido rojo sangre, un rasgo excepcional e impactante. Típicamente ovadas a lanceoladas en forma, miden aproximadamente de 5 a 15 cm de largo y de 2.5 a 7.5 cm de ancho. La textura es suave, con un margen ligeramente ondulado. La venación es pinnada, con venas prominentes que recorren toda la hoja, dándole una apariencia texturizada. Esta rica coloración y estructura única hacen que las hojas sean fácilmente reconocibles.
Amaranto presenta largos y delgados racimos o espigas, que miden unos 30 cm de longitud, adornados con una profusión de pequeñas flores sin pétalos que varían en color desde un rojo vibrante hasta un dorado impactante. Estas flores exhiben un hábito de caída, dándoles una apariencia de cascada. Florecen profusamente desde el verano hasta que llegan las heladas. La floración típicamente comienza alrededor de tres meses después de la siembra. Estas características distintivas hacen que las flores de amaranto sean fácilmente reconocibles y visualmente cautivadoras.
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El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
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Clasificación científica de Amaranto
