

Cómo identificar Azafrán (Crocus sativus)
Azafrán , también conocida como Azafrán Verdadero
Azafrán presume de una presencia impresionante con sus vibrantes flores que van del púrpura al lavanda y que emergen en el otoño, adornando jardines por un breve periodo de 1-2 semanas. La planta tiene una estatura modesta, a menudo alcanzando apenas 10 cm de altura. Antes de florecer, aparecen hojas delgadas y parecidas a la hierba, proporcionando un delicado telón de fondo verde a las coloridas flores. Notablemente, azafrán produce múltiples flores de cada cormo, cada una con valiosos estambres prominentes en sus centros.
Flores vibrantes que van del púrpura al lavanda con estigmas rojo-anaranjados
Hojas verdes lineales con una franja blanca central, de hasta 40 cm de largo
Comportamiento de cierre nocturno, florece durante 14 días en otoño
Las hojas de azafrán son lineales, erectas y verdes, variando de 5 a 11 en número por planta. Cada hoja puede crecer hasta 40 cm de largo. Las hojas son delgadas y parecidas a la hierba, emergiendo del cormo antes de la floración de la planta. Se caracterizan por su textura suave y una franja blanca central que corre longitudinalmente. El patrón de las venas es paralelo, típico de las plantas monocotiledóneas, contribuyendo a su apariencia distintiva y fácilmente identificable.
Las flores de azafrán presentan seis impresionantes pétalos que van del púrpura al lavanda, dispuestos finamente alrededor de tres prominentes ramas del estilo. Estos estilos terminan en estigmas sobresalientes de color rojo-anaranjado brillante, creando un contraste vívido. Las flores generalmente alcanzan un tamaño modesto, aproximadamente de 3 a 5 cm de ancho. Notablemente, las flores exhiben un comportamiento de cierre nocturno y tienen un breve periodo de floración de unos 14 días en el otoño. Se sabe que las delicadas flores son estériles.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.