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Cómo identificar Pepino (Cucumis sativus)
Pepino , también conocida como Pepino cohombro, Cogombro
Pepino se destaca por su hábito trepador o rastrero, alcanzando típicamente alturas de 20 a 45 cm y anchos que van de 91 cm a 2.4 m. Los tallos de la planta cuentan con zarcillos que facilitan la escalada. Sus hojas anchas forman un fondo para los frutos reconocibles, que son típicamente alargados, cilíndricos y verdes, ofreciendo una textura crujiente. El follaje de pepino es de color verde medio a oscuro con una superficie ligeramente áspera.
Hojas grandes, peludas y triangulares con 3-5 lóbulos y márgenes dentados.
Flores amarillas de 5 pétalos con corola en forma de campana, 5 lóbulos arrugados y peludas.
Fruto largo y cilíndrico con corteza exterior dura, superficie rugosa y carne verde pálida.
Tallo trepador con zarcillos para escalar, cubierto de pelos rígidos y erizados.
Las flores masculinas y femeninas crecen por separado, con flores masculinas en racimos y flores femeninas solitarias.
Las hojas de pepino son grandes, peludas y triangulares con 3-5 lóbulos. Exhiben arrugas profundas y tienen márgenes dentados. Cada hoja nace en un largo pecíolo y se encuentra dispuesta alternadamente a lo largo del tallo. Estas hojas simples son triangulares-ovadas en forma, poseen una base cordada y tienen un margen dentado. La textura de la hoja es gruesa y peluda, y típicamente alcanzan tamaños de hasta 15 cm.
Las flores de pepino son amarillas y de cinco pétalos, con flores masculinas y femeninas creciendo por separado en la misma planta. Las flores masculinas aparecen en racimos, mientras que las femeninas son solitarias con pedicelos cortos y gruesos. Ambos tipos tienen una corola en forma de campana con 5 lóbulos que es arrugada y peluda. Nacen en los nudos axilares de las hojas y son unisexuales, a veces hermafroditas. Las flores florecen en verano, y su tamaño varía típicamente de 2 a 3 cm de diámetro.
El tallo de pepino se caracteriza por su naturaleza trepadora, alcanzando longitudes de hasta 5 metros. Presenta una estructura ramificada con una superficie densamente cubierta de pelos rígidos y erizados, impartiendo una textura espinosa. El tallo es generalmente de color verde, proporcionando el soporte necesario para el hábito trepador de la planta.
El fruto de pepino es un pepónide, que típicamente se manifiesta como una baya larga y cilíndrica con una corteza exterior dura. Inicialmente cubiertos de espinas punzantes, estas dan paso a una superficie rugosa a medida que el fruto madura. Los tamaños varían con algunos alcanzando al menos 7.62 cm de longitud, variando ampliamente entre diferentes cultivares. El color de la piel es generalmente en tonos de verde y puede poseer un ligero brillo. La carne interior es de color verde pálido, encerrando numerosas semillas planas, lisas y blancas que son ovadas-oblongas. Ciertas variantes se cultivan para ser sin semillas.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
Clasificación científica de Pepino