

Cómo identificar Rúcula (Eruca vesicaria)
Rúcula , también conocida como Oruga, Rucola silvestre, Eruca
Rúcula presenta una roseta de hojas lobuladas y alargadas con una superficie profundamente veteada, que crecen entre 20 a 90 cm (8 pulgadas a 3 pies) de altura y abarcan entre 20 a 45 cm (8 a 18 pulgadas) de ancho. El follaje es de un vibrante color verde y tiene un distintivo sabor picante. Sus tallos florales llevan pequeñas flores de color blanco a amarillento, cada una con cuatro pétalos dispuestos en forma de cruz, característicos de la familia Brassicaceae.
Roseta distintiva de hojas lobuladas y alargadas con superficie profundamente veteada.
Flores de cuatro pétalos en amarillo, crema o blanco con venas púrpuras.
Vainas alargadas, de 1,27 a 3,81 cm (0,5 a 1,5 pulgadas) de longitud.
Hojas basales lobuladas de manera pinnada con 4-10 lóbulos laterales y un lóbulo terminal más grande.
Hojas del tallo de borde liso, coloración verde con vena central pronunciada.
Las hojas de rúcula son distintivas y ayudan en su identificación. Las hojas basales están lobuladas de manera pinnada, presentando de 4 a 10 lóbulos laterales más pequeños y un lóbulo terminal más grande, generalmente midiendo de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de longitud. En contraste, las hojas del tallo están reducidas en tamaño con márgenes enteros, exhibiendo un borde liso. Las hojas tienen una coloración verde y una superficie ligeramente texturizada con una vena central pronunciada. Estas características proporcionan una clara distinción entre las hojas basales y las del tallo.
Rúcula tiene flores de cuatro pétalos que son amarillas, crema o blancas, de hasta 2,5 cm (1 pulgada) de tamaño, y crecen en corimbos. Los pétalos tienen venas púrpuras distintivas que añaden a su apariencia intrincada. Los estambres son de un vibrante color amarillo. Estas flores son una característica clave para identificar esta planta, ya que la combinación única de colores de pétalos y estambres, junto con los patrones de venas, las hacen bastante distintivas.
El fruto de rúcula es una vaina alargada distintiva, generalmente entre 1,27 a 3,81 cm (0,5 a 1,5 pulgadas) de longitud. Estas vainas tienen una apariencia con forma de pico y albergan dos filas de semillas en su interior. Las vainas pueden mostrar un tono que se mezcla con el follaje, a menudo un verde pálido a un amarillo pajizo a medida que maduran. La textura exterior es generalmente suave, pero puede presentar ligeras crestas o venas a lo largo de la superficie, terminando en un pico puntiagudo. Este tipo de fruto en silícula tiende a abrirse una vez maduro, liberando las semillas para su propagación.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
Clasificación científica de Rúcula