Cómo identificar Lechuga (Lactuca sativa)
Lechuga , también conocida como Oreja de mulo, Lechuga de cogollo, Lechuga larga, Ensalada
Lechuga exhibe una variedad de formas según la variedad elegida. Generalmente se caracteriza por verdes frondosos y exuberantes; lechuga crece en una roseta de hojas que pueden ser arrugadas o lisas, con colores que van desde un verde intenso hasta un púrpura rojizo. Sus hojas tienen formas variables: redondeadas, lobuladas o alargadas, y texturas que pueden ser crujientes, tiernas o crocantes. Algunas variedades de lechuga forman cabezas compactas, mientras que otras desarrollan estructuras más abiertas y frondosas. Cuando está completamente desarrollado, lechuga puede alcanzar hasta 30 cm de altura y ancho, mostrando un follaje vibrante que es visualmente atractivo y comestible.
Floración: Anual, Bianual, Perenne
Tipo de planta: Hierba
Tipo de hoja: Caducifolia
Las hojas varían en formas, desde lobuladas hasta alargadas, con colores que van desde el verde hasta el púrpura rojizo.
Las flores son pequeñas cabezas compuestas amarillas con 7-15 florecillas y pétalos finamente dentados.
Los frutos son pequeños aquenios, estrechamente obovados en forma, con un vilano plumoso para la dispersión por el viento.
Los tallos son inicialmente cortos, alargándose hasta 30-50 cm con un patrón de ramificación contorsionado.
La altura y el ancho general pueden alcanzar hasta 30 cm, mostrando un follaje vibrante con colores únicos.
Las hojas de lechuga exhiben una gran variedad de formas, desde redondas hasta irregulares y onduladas. Pueden crecer hasta 30 cm de largo. Generalmente son verdes, pero también pueden aparecer en blancos, amarillos y púrpuras rojizos, con patrones sólidos, rayados o moteados. Texturalmente, el follaje varía de liso a ligeramente arrugado. El patrón de venas es prominente, proporcionando soporte estructural. En temperaturas más altas, los cultivares que forman cabezas pueden desarrollar cabezas sueltas o no formar cabeza en absoluto.
Las flores de lechuga son pequeñas, típicamente amarillas, y están dispuestas en una inflorescencia ramificada conocida como panoja con una parte superior plana. Cada cabeza de flor compuesta consta de 7 a 15 florecillas amarillas. Los pétalos de las flores son finamente dentados en los extremos y las cabezas se encuentran en tallos altos. La floración generalmente vuelve amargas las hojas y detiene el crecimiento de la planta, indicando una etapa desfavorable para la cosecha.
El tallo de lechuga es inicialmente muy corto y crece más a medida que la planta espiga. En los cultivares que forman cabeza, permanece relativamente corto, mientras que en los cultivares de lechuga de tallo, puede alargarse hasta 30-50 cm. El tallo es generalmente liso, de color verde pálido a blanquecino, y puede exhibir un patrón de ramificación contorsionado típico de la lechuga en espigación. También es más robusto y grueso en los cultivares de lechuga de tallo en comparación con los tipos que forman cabeza.
El fruto de lechuga son pequeños aquenios, lo que significa que son secos, no se abren al madurar y contienen una semilla. Cada aquenio es estrechamente obovado, semejando una forma de huevo con el extremo más ancho en la base, estrechándose hasta una punta similar a un pico. Los aquenios miden aproximadamente 2-3 mm de longitud y están equipados con un vilano, que presenta dos filas de suaves pelos blancos. Esta estructura plumosa recuerda al penacho de un diente de león y ayuda en la dispersión por el viento. Los aquenios en sí mismos son típicamente de color marrón claro a gris, con una textura lisa.
Escanea el código QR para descargarla
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
Identifica una planta en línea
Clasificación científica de Lechuga
