Las hojas de rubus son generalmente compuestas y pueden variar en tamaño. Típicamente, presentan bordes dentados y pueden medir entre 2 a 6 pulgadas (5 a 15 cm) de longitud. La superficie de las hojas a menudo tiene una mezcla de finos pelos y espinas, dándoles una textura ligeramente áspera. Las hojas son usualmente de un verde oscuro en la parte superior y un verde más claro en la inferior. El patrón de las venas es prominente y sigue una estructura pinnada, añadiendo a la textura distintiva y apariencia de las hojas.

Las flores de rubus son típicamente blancas a rosadas, apareciendo en racimos que varían ampliamente en tamaño dependiendo de la especie. Cada flor mide aproximadamente 0.5 a 1 pulgada (1.3 a 2.5 cm) de diámetro. Los pétalos suelen ser delicados y cinco en número, formando una disposición simple pero llamativa. Estas flores emiten un aroma suave y florecen predominantemente a finales de la primavera hasta principios del verano. Sus racimos crean una exhibición visualmente atractiva que puede atraer a varios polinizadores.

El tallo de rubus es típicamente leñoso y cubierto con numerosas espinas. Es robusto, midiendo alrededor de 1.2 pulgadas (3 cm) de diámetro, y exhibe un color que puede ir de verde a marrón dependiendo de su edad. El tallo suele ser arqueado, con una textura áspera y ligeramente angulada, y presenta un patrón de ramificación que es tanto extendido como intrincado. Las espinas son una característica clave de identificación, siendo afiladas y ampliamente espaciadas a lo largo del tallo, proporcionando un mecanismo defensivo.

El fruto de rubus presume una diversidad atractiva en tamaño y tono, con algunos especímenes alcanzando la madurez en tonos de negro o rojo. Estos frutos son típicamente caracterizados como comestibles, presentando una variación en la palatabilidad atribuida a los niveles fluctuantes de azúcar. La forma comúnmente se presenta como un agregado de drupéolas, creando una experiencia textual que es tanto compleja como atractiva. El momento de disponibilidad no es uniforme, agregando un elemento de anticipación estacional a su consumo. Su textura superficial puede variar, pero a menudo posee una sensación suave pero ligeramente bultosa, reminiscentes de los finos pelos encontrados en algunas bayas.