

Cómo identificar Salvias (Salvia)
Las plantas de salvias se caracterizan por sus tallos robustos y cuadrados típicos de la familia de la menta. Comúnmente se presentan como arbustos pequeños y erguidos, con alturas y anchos típicos que varían entre 1 y 3 pies (30 a 91 cm). Las hojas de este género pueden variar considerablemente, pero en conjunto muestran una multitud de formas y texturas que pueden ayudar a distinguirlas dentro de su diverso grupo. Las especies de salvias son identificables por sus rasgos estructurales compartidos, lo que las convierte en un miembro distinguible de la familia Lamiaceae.
Tallos cuadrados típicos de la familia de la menta, una característica distintiva en Lamiaceae.
Flores tubulares de dos labios con simetría zigomorfa, colores vibrantes como morados profundos.
Racimo de cuatro núculas oblongas encerradas en un cáliz marrón oscuro después de la floración.
Hojas diversas con venas visibles, margen dentado, forma oval a lanceolada, identidades clave.
Tallo cuadrado y rígido con ligera aspereza, verde con tonos violáceos, ramas distintivamente arbustivas.
Las hojas de salvias son diversas, variando desde sin pelos y escabrosas hasta pubescentes y suaves. Típicamente, las hojas tienen un margen dentado y son reticuladas, lo que significa que sus venas son fácilmente visibles en el envés. Son ovaladas a lanceoladas y pueden variar en tamaño, comúnmente de alrededor de 2-4 pulgadas (5-10 cm) de longitud. Generalmente son verdes, pero los tonos pueden variar. Estas características son clave para identificar salvias.
Las flores de salvias son tubulares y tienen dos labios, con un labio superior más pequeño y un labio inferior más grande, cada una midiendo aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm) de longitud. Estas vibrantes flores aparecen en espigas terminales. La inflorescencia es terminal, presentando un cáliz y una corola de dos labios con simetría zigomorfa, exhibiendo una forma bilabiada. A menudo emiten una fragancia suave, floreciendo profusamente desde finales de la primavera hasta principios de otoño, mostrando colores que varían desde morados profundos hasta azules, rojos y ocasionalmente blancos.
El tallo de salvias es cuadrado en sección transversal, típicamente erecto y rígido. A menudo es verde, pero puede desarrollar tonos violáceos bajo ciertas condiciones. La textura es ligeramente áspera debido a finos pelos cortos que cubren su superficie. Los tallos son moderadamente gruesos, con un promedio de alrededor de 0.2 a 0.4 pulgadas (5 a 10 mm) de diámetro. La ramificación ocurre en los nudos, dándole una apariencia algo arbustiva. Estas características hacen que el tallo de salvias sea fácilmente distinguible en la familia Lamiaceae.
El fruto de salvias se caracteriza por un pequeño racimo de cuatro núculas, que emergen después de la etapa de floración. Cada núcula es típicamente oblonga u ovoide en forma y tiene una textura dura. Al alcanzar la madurez, generalmente son de color marrón oscuro o negro, midiendo hasta 0.12 pulgadas (3 mm) de tamaño. Estas núculas están encerradas dentro de un cáliz que permanece después de que la corola se ha desvanecido. La estructura compacta del fruto es una característica distintiva, que sugiere la pertenencia de salvias a la familia Lamiaceae.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.
Clasificación científica de Salvias