

Cómo identificar Ajedrea (Satureja montana)
Ajedrea , también conocida como Ajedrea de montaña, Saborea, Ajedrea silvestre, Boja, Morquera
Ajedrea es una hierba perenne que exhibe una forma de crecimiento bajo y arbustivo. Esta planta resistente generalmente alcanza alturas de 30 a 40 cm, con tallos ramificados densamente cubiertos de hojas estrechas y brillantes. El follaje es de color verde oscuro y, al aplastarse, emite un fuerte aroma. Durante el verano, produce pequeñas flores tubulares que se agrupan en las puntas de las ramas. Las flores son típicamente blancas o de un púrpura pálido, atrayendo a varios polinizadores. La apariencia robusta y arbustiva de ajedrea la hace distinguible entre otras plantas de jardín.
Hojas brillantes densamente cubiertas.
Pequeñas flores tubulares en blanco o púrpura pálido.
Hojas rígidas de forma lineal a lanceolada.
Aroma fuerte y distintivo al aplastar las hojas.
Hojas rígidas y lineales de hasta 2,5 cm de largo.
Las hojas de ajedrea son rígidas, lineales a lanceoladas y pungentes, alcanzando hasta 2,5 cm de longitud. Poseen un color verde oscuro, realzando su apariencia distintiva. La textura es firme y duradera, acorde a su naturaleza rígida. Las venas son sutiles, destacando la forma lineal o lanceolada inquebrantable. Estas hojas son una característica clave para identificar a ajedrea, ofreciendo una calidad afilada y aromática cuando se aplastan o se manipulan.
Las flores de ajedrea son pequeñas, tubulares y aparecen en tonos de blanco, rosa o lila. Están dispuestas en racimos, cada una de aproximadamente 0,6 cm de largo. Los pétalos están fusionados, formando una corola bilabiada con el labio superior que tiene dos lóbulos y el labio inferior tres. Las flores son sutilmente fragantes y atraen a polinizadores. El periodo de floración dura de junio a agosto, convirtiéndolas en una vista encantadora en los jardines de verano.
El gardenia es una planta a menudo cultivada como ornamental, pero que también ha recibido un rol en la producción de tintes, pues sus frutos contienen crocetina, un compuesto utilizado para fabricar el color amarillo azafrán. Por su larga historia de cultivo en ese país, es frecuente hallarlo representado en pinturas y poemas chinos.
El potos es una planta resistente que requiere pocos cuidados, por lo que su cultivo ornamental está tan extendido. Increíblemente, esta planta trepadora puede alcanzar los 20 m de altura. Su floración natural es extremadamente rara. La última de la que se tiene constancia fue en 1964 en Singapur.
La tomate es una planta que produce como fruto el tomate. El fruto es comestible y se usaba ya en la antigüedad, en el tiempo de los aztecas. Cuando llegó al continente europeo en el siglo XVI, se creyó en un inicio que era una planta tóxica, por eso se usaba tan solo como planta ornamental.
El chile es una planta herbácea que fue llevada a Europa por los exploradores de la época. Se cultiva principalmente en huertos por su fruto alargado comestible llamado pimiento. Existen numerosas variedades que se diferencian en el color, desde verde hasta rojo, y en el sabor, que va de dulce a picante. El pimiento es apreciado en la cocina del mundo entero.
La monstera deliciosa es una de las plantas decorativas tropicales más populares gracias a la interesante forma de sus grandes hojas. Sus curiosas flores solo brotan cuando se cultiva en exteriores. Luego, dan paso a un fruto que asombrosamente puede tardar hasta un año en madurar. Sus raíces son fuertes y sirven para hacer cestas.
El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.