Las hojas de hierba cana están dispuestas de manera alterna y presentan márgenes profundamente lobulados con dientes irregulares. Varían de escasamente peludas a sin pelos, y las hojas superiores se adhieren directamente al tallo mientras que las hojas inferiores poseen pecíolos cortos. La parte inferior de las hojas, especialmente las basales, a menudo son de color púrpura. Las plántulas muestran cotiledones largos y estrechos con bordes lisos. El tamaño de la hoja típicamente varía hasta 10 cm (4 pulgadas) de largo.

Las flores de hierba cana son pequeñas y en forma de disco, semejante a las del diente de león. Se forman en numerosos racimos terminales en las puntas de los tallos ramificados y las axilas de las hojas superiores. Las cabezas de flores, que carecen de pétalos, pueden tener una apariencia caída mientras se desarrollan y miden aproximadamente 8 mm (0.3 pulgadas) de diámetro. Estas flores son de color amarillo y emiten un aroma suave e intrascendente. El período de floración generalmente abarca desde finales del invierno hasta principios de la primavera.

El tallo de hierba cana es típicamente único o ramificado, con una estructura hueca y carnosa. Presenta una coloración púrpura distintiva, que puede ayudar en su identificación. El tallo es relativamente grueso y robusto, proporcionando apoyo a la planta. Este color y textura característicos hacen que el tallo sea fácilmente reconocible, especialmente durante el período de crecimiento activo de la planta. Los patrones de ramificación pueden variar, con algunas plantas presentando múltiples ramificaciones desde el tallo principal, lo que aumenta su complejidad estructural general.

El fruto de hierba cana es un aquenio, un fruto pequeño, seco y con una sola semilla que no se abre para liberar la semilla. Típicamente miden solo unos pocos milímetros de longitud, con una forma estrecha y alargada que se estrecha hacia un punto. Cuando maduran, cada aquenio está adornado con un vilano, un mechón de sedosos pelos blancos, que ayuda en la dispersión por el viento. Estos pelos pueden medir hasta 2.54 cm (1 pulgada) de largo, proporcionando al fruto una apariencia distintiva que recuerda a un pequeño paracaídas. El color del aquenio en sí suele ser de un tono marrón claro y la superficie es finamente acanalada, lo que contribuye a la textura característica del fruto.