El curioso epíteto macrophylla hace referencia a las grandes hojas de la hortensia. Sin embargo, son sus imponentes flores lo que la han hecho ganar el aprecio de los amantes de la jardinería. Sorprendentemente, dependiendo del suelo varía el color de las flores, los suelos ácidos producen flores azules y los alcalinos flores rosas.

La houttuynia hojas de corazón es una planta comestible que posee un característico sabor a pescado. A pesar de ello, es ampliamente consumida en el sudeste asiático. Habitualmente hallada como maleza en zonas de humedales, su adaptabilidad la ha hecho hoy en día una planta popular como planta de jardín.

El arce japonés es un arbusto que se cultiva a modo de Bonsái en países asiáticos, aunque puede crecer mucho más. Se suele usar para la jardinería ornamental de jardines y patios. Es especialmente apreciada en los países occidentales, al no contar con ninguna planta endémica que se asemeje a este pequeño árbol.

El trébol blanco se cultiva para el uso forrajero ya que representa un alimento altamente nutritivo para el ganado. En adición, tiene la ventaja de crecer en suelos pobres y revegetarlos. Esta planta también es un buen abono verde por sus propiedades fijadoras del nitrógeno.

El sebas de mar es una planta perenne que crece en la zona submarina, sobre sustratos de grava, arena o barro a profundidades de unos 4 m. Esta especie disminuyó en toda su área europea de distribución después de un importante brote de enfermedad en la década de 1930. Nunca se recuperó por completo. Un dato curioso es que un chef del sur de España, junto con un equipo de investigadores, quieren desarrollar cultivos que serían totalmente sustentables pero, por ahora no se consideran comestibles.

Las flores de la camelia son un regalo para la vista y pueden ser de un solo color, veteadas o manchadas. Su principal cultivo se da con fines ornamentales. El epíteto de su nombre científico Camellia japonica hace referencia a su origen japonés.

Sus flores pueden ser rosadas claras o blancas, y la forma en que crecen asemeja un racimo de uvas. El árbol de Júpiter no suele ser atacado por plagas o enfermedades, por lo que sus ramas las utilizan los jardineros para injertarlas, dando variadas formas a las copas del árbol.

La rosa de siria es un arbusto caducifolio que crece habitualmente en zonas templadas. Su nombre latino Hibiscus syriacus hace referencia al supuesto lugar de origen. Es una planta de jardín muy popular por su larga floración estival. Se puede cultivar solo, en conjunto o incluso como arbolito.

La hierba del Golpe se puede cultivar como planta ornamental por sus bellas flores y porque resulta muy fácil de cultivar. Curiosamente, sus flores abren cuando la mayoría de los insectos polinizadores ya no están activos, razón por la cual sus principales visitantes son abejas que se alimentan al finalizar la tarde.

El bambú sagrado se caracteriza por ser la única especie que pertenece a su género. Por su verde follaje, que contrasta con el color intenso del fruto rojo, se usa como planta ornamental. Además, es una especie muy resistente que aguanta bien los climas fríos. No obstante, las bayas que produce como fruto son tóxicas para los animales.

La rosa mística llena de colorido los jardines en los que es cultivada, gracias a sus flores, las cuales brotan en abundancia. Aunque se la debe cuidar de los pulgones y las arañas rojas que la pueden invadir. Las flores resultan ideales como flor cortada o para crear encantadores ramos florales.

Las hojas de esta planta son muy apreciadas en Estados Unidos y Reino Unido. En estos países importan 10 toneladas de esta planta cada año. La pervinca rosa está en peligro de extinción, ya que los terrenos donde crece son usualmente quemados o modificados para su uso en la agricultura y la ganadería. Puede tener uso ornamental, porque crece fácilmente en jardines y patios.

La lantana funciona muy bien como seto, además de su curiosa floración, es muy resistente al calor y la salinidad. Sin embargo, esa adaptabilidad hace que pueda transformarse fácilmente en invasora, como sucede en muchos lugares. Las flores atraen a los insectos polinizadores y colibríes.

El trébol rojo tiene gran importancia mundial como planta forrajera nutritiva, el ganado la come ya sea cortada o mediante el pastoreo. En adición, resulta un buen abono verde por su capacidad de fijar el nitrógeno en el suelo. Otra de sus ventajas es que atrae a insectos beneficiosos que obtienen el néctar y polen de las flores.

La margarita philadelphia es la típica especie que crece al costado de la carretera y que, muchas veces, confundimos con una margarita. Es cierto que ambas pertenecen a la misma familia, pero mantienen algunas diferencias entre sí. Esta es considerada una especie invasora en muchos de los territorios donde se ha introducido, como Europa y Asia. Además, una de sus flores puede llegar a tener hasta 150 pétalos en torno al disco central, cosa imposible en las margaritas. Por último, la margarita philadelphia es ligeramente tóxica, pudiendo causar dermatitis por contacto.

El diente de león es una planta que en su momento se pudo dispersar muy deprisa: los animales se la comían y, al usar sus heces como abono, las semillas podían encontrar lugares nuevos. Asimismo, también esparcen esta planta las abejas, puesto que el diente de león las atrae y les interesa mucho.

La atractiva cheflera resulta una buena planta ornamental de aspecto interesante. En adición, se adapta bien para hacer bonsáis. Sus frutos atraen a las aves, que indirectamente esparcen sus semillas. De igual forma, atrae a varios tipos de insectos perjudiciales como es el caso de los pulgones y las arañas rojas.

Acer pictum es un árbol caducifolio de hasta 20 m de altura, con corteza gris. Las hojas son no compuestas, delgadas, de hasta 12 cm de ancho y 12 cm de ancho, sin dientes, con 3, 5, 7 o 9 lóbulos.

El girasol ya era cultivado por los nativos americanos de México en el año 1.000 a.C. Hoy en día, representa uno de los principales cultivos para la producción de aceite para cocinar y el consumo de sus semillas. El aceite también se utiliza como biodiesel y los restos, una vez se extrae el aceite, sirven como alimento forrajero.

El amaranto globoso es perfecto como ornamental, pues gracias a su reducido tamaño puede combinarse con otras plantas más altas, emplearse para crear bordes y macizos de jardín, o plantarse en maceta en terrazas y balcones. Además, puede utilizarse como flor seca.