Aliaria - Alliaria petiolata (Taxonomía, Características, Invasivo, Imágenes, Tóxico)

Aliaria

También conocido como: Hierba del ajo

La aliaria es una planta bienal de hábito herbáceo. Su característica más curiosa es el olor a ajo que desprende de todas sus partes cuando son aplastadas. Se considera una especie invasiva en los Estados Unidos de América, por lo que ha sido restringida en varios estados.

Clasificación científica

Especie

Aliaria (Alliaria petiolata)

Coles, mastuerzos y afines

Clase

Magnolias, margaritas y parientes

Filo

Plantas vasculares

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Tóxica para humanos

Toxicidad

Malezas

Mala hierba o no

Bianual, Anual, Perenne

Floración

40 cm

Diámetro de Copa

Verde

Color de la hoja

1.5 mm to 3.5 mm

Diámetro de Flor

Marrón, Verde, Negro, Plateado, Cobre, Gris

Color de la fruta

Blanco

Color de las flores

Verde, Blanco

Color del tallo

Letargo invernal

Letargo

Caducifolia

Tipo de hoja

20 - 35 ℃

Temperatura ideal

Primavera

Época de crecimiento

Rápida

Rapidez de crecimiento

Imágenes de Aliaria

Distribución de Aliaria

Mapa de distribución

Aliaria es nativo de regiones que abarcan partes de Europa y Asia, donde crece en una variedad de hábitats. En áreas fuera de su rango nativo, como en algunas partes del Hemisferio Sur, se cree que aliaria es invasivo y puede tener un impacto en los ecosistemas locales. Su capacidad para propagarse más allá de su territorio nativo resalta la adaptabilidad de aliaria, aunque también plantea preocupaciones ecológicas cuando compite con especies nativas.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Introducida

Sin especies registradas

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Hábitat

Setos húmedos, bordes de bosques, lugares sombríos, suelos básicos

Curva de tendencia del hemisferio

Norte

Sur

Cultura

Uso en el Jardín

La aliaria prefiere los climas templados y fríos, por lo tanto, soporta bien las heladas. Puede formar matorrales y setos en lugares húmedos y sombríos. El olor a ajo que desprenden las hojas al ser frotadas tal vez sea una aliciente para tenerla en el jardín en la parte más cercana a la casa.

Simbolismo

Protección, curación, exorcismo

Datos de Interés

En sus hábitats nativos en Europa, Asia y el norte de África, muchos herbívoros e insectos se alimentan de la sabrosa Alliaria petiolata. Pero en América del Norte, donde la planta ha sido introducida y declarada especie invasora poco después, aliaria es tóxica o poco apetecible para muchos herbívoros nativos, incluyendo las mariposas del género Lepidoptera. Sin enemigos naturales en América del Norte, aliaria causa un gran daño al medio ambiente.

Historia del nombre

Ajera: El nombre común ‘aliaria’ hace referencia al olor característico de esta planta, antes mencionado, que resulta de la presencia de un compuesto llamado alicina en sus hojas. El nombre científico latino Alliaria indica también esta particularidad, significando ‘como el ajo’, mientras que el epíteto petiolata indica la presencia de peciolos, pequeños tallos entre las hojas y el tallo central.

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Toxicidad

Aliaria contiene precursores de cianuro de hidrógeno, que es altamente venenoso. Afecta el corazón, los pulmones y el sistema nervioso, causando síntomas como náuseas, vómitos, dificultad para respirar y, potencialmente, la muerte. Aliaria es ligeramente tóxico para gatos y perros, causando malestar gastrointestinal si se consume en grandes cantidades. La atención veterinaria inmediata es esencial si las mascotas ingieren aliaria.

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Control de malezas

Aliaria es una hierba bienal sabrosa que es comestible y se utiliza ampliamente en varios platos. Sin embargo, se propaga rápidamente en jardines y sotobosques forestales, y se considera una mala hierba en algunos países.

Cómo controlarlo

La mejor temporada para la remoción de aliaria es a principios de la primavera, antes de que la planta tenga la oportunidad de sembrar. Aquí hay algunos métodos orgánicos o interesantes para eliminar o controlar esta planta:

Extracción a mano: Arrancar la planta agarrándola cerca del nivel del suelo y tirando hacia arriba suavemente para extraer todo el sistema de raíces. No se necesitan herramientas, solo un par de guantes de jardinería para proteger sus manos.
Asfixia: Coloque cartón o cualquier material no transparente sobre el área cubierta por aliaria. Mantenga el material en su lugar durante toda la temporada de crecimiento para sofocar la planta.
Competencia de plantas: Plantar coberturas vegetales nativas en el área puede ayudar a competir con aliaria por los recursos.
Control biológico: Ciertos insectos como los gorgojos de la raíz de la mostaza de ajo pueden introducirse en el área. Estos se alimentan específicamente de las semillas de aliaria, limitando así su propagación.
Solarización: Cubra el área con una lámina de plástico transparente durante los meses más calurosos del año. El calor atrapado bajo el plástico matará a aliaria al hornear el suelo.

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Hojas redondeadas a en forma de corazón con bordes dentados gruesos que emiten un olor a ajo cuando se trituran.

Racimos de pequeñas flores blancas cruciformes con cuatro pétalos en racimos alargados desde la primavera hasta principios del verano.

Vainas distintivas de cuatro lados, de 3,8 a 5 cm (1 1/2 a 2 pulgadas) de largo, que contienen semillas negras brillantes.

Tallos lisos y verdes de hasta 90 cm (3 pies) de altura, ocasionalmente con finos pelos en las plantas del 2º año.

Herbácea bienal con una roseta baja en el primer año, tallos altos de hasta 1 metro (3,3 pies) en el segundo año.

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Guía de cuidado para Aliaria

Todas las semanas

Riego

Sol parcial

Luz solar

20 - 35 ℃

Temperatura ideal

Riego: Originario de bosques, aliaria prospera en suelos húmedos y bien drenados, requiriendo humedad constante sin encharcamiento. Para un crecimiento óptimo, necesita riego semanal. Como una bienal herbácea, su ciclo de crecimiento se alinea con la disponibilidad de agua, alcanzando su máximo durante las abundantes lluvias.

Propagación: El mejor momento para propagar aliaria es en primavera a través de la siembra. Tiene una dificultad de propagación fácil, con éxito indicado por la germinación de semillas y un crecimiento vigoroso. Mantén una humedad suficiente del suelo durante el proceso de germinación para obtener resultados óptimos.

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