Rúcula - Eruca vesicaria (Cuidado, Características, Flor, Imágenes, Comestible)

Rúcula

También conocido como: Oruga, Rucola silvestre, Eruca

La rúcula es una planta silvestre comestible, nativa del Mediterráneo. Durante la Edad Media, su cultivo estuvo prohibido, pues era considerada un afrodisíaco, creencia que se remonta a la época romana. En aquel entonces, la rúcula ya era cultivada como hierba aromática. Rica en vitaminas y minerales, en Arabia Saudita aún persiste la creencia en sus poderes afrodisíacos, por eso es un regalo muy común para los recién casados.

Clasificación científica

Especie

Rúcula (Eruca vesicaria)

Coles, mastuerzos y afines

Clase

Magnolias, margaritas y parientes

Filo

Plantas vasculares

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Hierba

Tipo de planta

Primavera, Verano, Otoño

Época

Primavera, Verano, Otoño, Principios de invierno, Mediados de invierno

Cosecha

20 cm to 1 m

Altura

30 cm

Diámetro de Copa

Verde, Azul

Color de la hoja

2 cm to 4 cm

Diámetro de Flor

Verde

Color de la fruta

Blanco, Amarillo, Crema, Morado, Lavanda, Dorado

Color de las flores

Verde

Color del tallo

Letargo estival, Letargo invernal

Letargo

Caducifolia

Tipo de hoja

20 - 38 ℃

Temperatura ideal

Imágenes de Rúcula

Distribución de Rúcula

Mapa de distribución

La rúcula es nativa de la región mediterránea y partes de Asia Occidental. Su distribución se extiende ya que ha sido introducida y cultivada en varios continentes incluyendo América del Sur, África, Asia y Europa. Esta planta se ha establecido con éxito en una variedad de climas, desde zonas subtropicales hasta templadas, demostrando su versatilidad y adaptabilidad.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Introducida

Sin especies registradas

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Hábitat

Terrenos baldíos, campos, olivares, colinas pedregosas, márgenes de caminos

Curva de tendencia del hemisferio

Norte

Sur

Floración

Fructificación

Cultura

Uso en el Jardín

Rúcula es una especie comestible popular que a menudo se cultiva en huertos para cosechar en ensaladas y otros platos. Esta especie es valorada por su rápida tasa de crecimiento y por el sabor distintivo de sus hojas.

Simbolismo

Honor, victoria, logro

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Roseta distintiva de hojas lobuladas y alargadas con superficie profundamente veteada.

Flores de cuatro pétalos en amarillo, crema o blanco con venas púrpuras.

Vainas alargadas, de 1,27 a 3,81 cm (0,5 a 1,5 pulgadas) de longitud.

Hojas basales lobuladas de manera pinnada con 4-10 lóbulos laterales y un lóbulo terminal más grande.

Hojas del tallo de borde liso, coloración verde con vena central pronunciada.

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Guía de cuidado para Rúcula

Todas las semanas

Riego

A pleno sol

Luz solar

20 - 38 ℃

Temperatura ideal

Riego: Originario de un clima mediterráneo, rúcula prospera con una humedad constante en el suelo y prefiere hidratación regular, idealmente regado semanalmente. Florece al aire libre a pleno sol, beneficiándose de agua de lluvia durante la temporada de crecimiento para mejorar la producción de hojas.

Fertilizar: Rúcula requiere una fertilización regular con fertilizantes de alto nitrógeno para una salud óptima, promoviendo el crecimiento frondoso. Aplica una mezcla equilibrada y soluble en agua mensualmente durante la temporada de crecimiento, reduciendo la frecuencia en los meses más fríos. Siempre riega antes de fertilizar. Un cuidado adecuado mejora el vigor y el rendimiento, asegurando una cosecha abundante.

Poda: Rúcula tiene un sabor picante y un crecimiento rápido. Poda regularmente en primavera para promover la ramificación y evitar la amargura. Usa tijeras afiladas para cortar las hojas exteriores, evitando el tallo central para asegurar la salud y prolongar el periodo de cosecha. La poda regular también ayuda a disuadir a las plagas.

Propagación: Rúcula se propaga mejor sembrando semillas en primavera. El proceso es sencillo, con un crecimiento exitoso evidenciado por la aparición de plántulas. Utiliza un suelo bien drenado y mantiene una humedad constante para obtener los mejores resultados de crecimiento.

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