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Las hayas son árboles longevos que crecen en conjuntos llamados "hayedos". Prolifera en climas mediterráneos y tienen un crecimiento notoriamente lento. Su tronco suele ser robusto, sin ramificaciones. Producen un fruto comestible, el hayuco, con semillas y un sabor similar al de las pipas de girasol.
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Riego:
Hayas prefiere un suelo moderadamente húmedo, prosperando con un riego equilibrado y tolerando breves períodos de sequedad. Riega cada 1-2 semanas, permitiendo que el suelo se seque ligeramente. Durante la dormancia en los meses más fríos, reduce las necesidades de riego en consecuencia. Típicamente, hayas se cultiva al aire libre debido a su tamaño.
Propagación:
La propagación de hayas se logra mejor con semillas frescas, que requieren estratificación para simular condiciones invernales. Los pasos clave incluyen recolectar semillas maduras, estratificarlas durante 1-2 meses, sembrarlas en un suelo bien drenado y mantener la humedad y luz indirecta. La germinación puede tardar varias semanas a meses.
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