El tupinambo crece en los bordes de bosques y praderas en su América del Norte nativa. Se ha introducido ampliamente en Eurasia y también se encuentra en Australia, Argentina y partes del norte de África. Esta planta se cultiva comercialmente para alimentos y otros usos, y ha escapado de su cultivo para convertirse en una especie invasora en California.

Los tubérculos de tupinambo son generalmente comestibles, pero manipular los tupinambo jóvenes puede causar dermatitis de contacto. Comer hojas, flores o tubérculos inmaduros puede provocar malestar gastrointestinal, especialmente en aquellos sensibles a la inulina. Use guantes al manipular plantas jóvenes y asegúrese de que los tubérculos estén debidamente maduros y preparados antes de su consumo.

Tupinambo es considerada una maleza nativa en Estados Unidos y Canadá, y una especie invasora en Europa, Asia, Australia, Nueva Zelanda y América del Sur tropical. Tupinambo fue originalmente cultivada para alimento humano, alimentación de ganado, producción de fructosa o alcohol, y por sus flores ornamentales. Sin embargo, tupinambo puede superar a la vegetación natural en los bordes de carreteras y riberas, y puede ser una maleza agrícola. El control mecánico ha demostrado ser exitoso en algunos contextos. La siega puede utilizarse en primavera después de que los tubérculos del año anterior se hayan agotado, pero antes de que se formen nuevos tubérculos. Arrancar a mano durante el otoño o principios de primavera también puede ser efectivo. El control químico se ha logrado mediante la aplicación de glifosato, dicamba y/o clopyralid.

El mejor momento para manejar tupinambo es durante principios de primavera, antes de que comiencen a brotar, para prevenir su propagación descontrolada. El control debe iniciarse antes de que las plantas alcancen la etapa de floración para evitar la formación de tubérculos que pueden quedar en el suelo.