Chile jalapeño (Jalapeño pepper)

Chile jalapeño

También conocido como: Jalapeño

Llamado así por la ciudad de Xalapa, en Veracruz (México), chile jalapeño es uno de los pimientos más populares tanto en su país de origen como en Estados Unidos, conocido por sus versátiles usos en la cocina y por su asertivo pero delicioso picante. Cuando los pimientos maduran por completo, su picor aumenta, añadiendo más picante y sabor.

Clasificación científica

Tomate, campanillas y afines

Clase

Magnolias, margaritas y parientes

Filo

Plantas vasculares

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Hierba

Tipo de planta

Finales de primavera, Verano

Época

Mediados de verano, Finales de verano, Principios de otoño, Mediados de otoño

Cosecha

70 cm to 90 cm

Altura

30 cm to 45 cm

Diámetro de Copa

Verde

Color de la hoja

2.5 cm

Diámetro de Flor

Amarillo, Rojo, Verde, Naranja

Color de la fruta

Blanco

Color de las flores

Verde

Color del tallo

Letargo invernal

Letargo

Cultura

Datos de Interés

Los frutos del pimiento annuum var. Los conoides son exquisitos y variables. Se paran en la parte superior de las hojas y son interesantes. Cuando Colón descubrió las Américas en 1493, capsicum annuum var. los conoides fueron traídos de regreso a España y se introdujeron en Europa Central en aproximadamente un siglo, mientras que se introdujeron en China a través de las regiones occidentales a fines de la dinastía Ming.

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Guía de cuidado para Chile jalapeño

Todas las semanas

Riego

A pleno sol

Luz solar

5 - 38 ℃

Temperatura ideal

Riego: Chile jalapeño florece en condiciones similares a las tropicales, requiriendo una humedad constante y siendo moderadamente tolerante a la sequía. El riego semanal mantiene el suelo uniformemente húmedo. Se cultiva mejor al aire libre a plena luz del sol; chile jalapeño se beneficia de la aplicación de mantillo para retener la humedad y minimizar la frecuencia de riego.

Fertilizar: Chile jalapeño prospera en entornos ricos en nutrientes con fertilizantes equilibrados. Inicialmente, use menos fertilizante para plántulas. Después de 2-3 hojas, aumente el nitrógeno y el fósforo. Durante la fructificación, proporcione más nutrientes con un fertilizante mixto. En la etapa final de la fructificación, reduzca el nitrógeno y concéntrese en el fósforo y el potasio para una calidad óptima de la fruta.

Poda: Chile jalapeño prospera con la poda a mediados de primavera. Elimina las ramas muertas y recorta las puntas a 15-20 centímetros para promover un crecimiento más arbustivo y mayores rendimientos. La poda mejora la circulación del aire, reduce el riesgo de enfermedades y estimula la producción de fruta. Utiliza herramientas limpias y afiladas para una curación efectiva.

Propagación: Chile jalapeño se propaga sembrando semillas frescas en una mezcla de suelo bien drenada, a una profundidad de aproximadamente 1/4 de pulgada. Mantenga el calor y una humedad constante, evitando el encharcamiento. Aclare las plántulas con hojas verdaderas para un crecimiento más fuerte. Use una luz de cultivo si la luz natural es insuficiente para obtener resultados óptimos.

Cambio de maceta: Transplante el arbusto chile jalapeño cada 2-3 años durante la primavera para un crecimiento óptimo. Use un contenedor más grande con tierra profunda para la expansión de las raíces. Asegúrese de que el suelo drene bien, mantenga una humedad constante y luz indirecta para ayudar a chile jalapeño a prosperar y producir abundantes vagens.

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