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Los levisticum son hierbas o arbustos perennes notables por sus raíces carnosas, parecidas a las del apio. Su florecimiento es en forma de umbelas, pequeñas agrupaciones de flores que se asemejan a sombrillas. Algunas de sus especies son comestibles, usándose generalmente como condimentos y en la preparación de salsas.
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Riego:
Levisticum se origina del sur de Europa, prosperando en condiciones húmedas. Aunque es moderadamente tolerante a la sequía, prefiere una humedad constante, siendo ideal regarla semanalmente para un crecimiento exuberante. Como hierba de exterior, se beneficia de las lluvias naturales, mejorando su crecimiento vigoroso y su perfil de sabor.
Propagación:
La propagación de levisticum implica la siembra de semillas, esquejes de raíz y división. Los requisitos clave incluyen luz brillante, temperaturas de 15-20°C y un suelo bien drenado. La viabilidad de las semillas disminuye con el tiempo. La división es el método más fácil. Para las semillas: siembra en primavera, mantiene la humedad y trasplanta las plántulas después de las heladas.
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