Mejorana (Origanum majorana)

Mejorana

También conocido como: Majorama, Almoradux salsero, Almaraco, Acapuas, Mejorana dulce

La mejorana se cultiva desde la antigüedad, aunque fue a partir de la Edad Media que se comenzó a usar como hierba aromática fresca o seca para condimentar alimentos. De sus hojas y flores se obtiene aceite esencial mediante destilación, el cual se emplea en perfumería y productos de higiene personal.

Clasificación científica

Especie

Mejorana (Origanum majorana)

Menta, acantos, verbenas y afines

Clase

Magnolias, margaritas y parientes

Filo

Plantas vasculares

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Tóxica para mascotas

Toxicidad

Finales de primavera, Otoño

Cosecha

30 cm to 60 cm

Altura

30 cm to 60 cm

Diámetro de Copa

Verde, Gris, Plateado

Color de la hoja

2.5 cm

Diámetro de Flor

Blanco, Rosa, Morado

Color de las flores

Verde, Gris, Plateado

Color del tallo

Caducifolia

Tipo de hoja

20 - 35 ℃

Temperatura ideal

Verano

Época de crecimiento

Imágenes de Mejorana

Distribución de Mejorana

Mapa de distribución

El mejorana es originario de regiones que incluyen la cuenca del Mediterráneo y partes de Asia Occidental. Como especie ampliamente cultivada, ha sido introducida en varias ubicaciones en Europa, Asia y América. Prospera en climas templados a subtropicales donde se ha adaptado a una variedad de entornos más allá de su rango indígena.

Nativa

Cultivada

Invasiva

Introducida

Sin especies registradas

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Hábitat

Laderas secas y lugares rocosos

Curva de tendencia del hemisferio

Norte

Sur

Floración

Fructificación

Cultura

Uso en el Jardín

Los chefs pueden mantener una pequeña maceta de mejorana y usar sus hojas secas de manera similar a su primo, el orégano, como una deliciosa especia en recetas italianas. Su apariencia pequeña, verde y arbustiva la hace popular en los jardines como borde o cobertura del suelo. Los jardineros que desean atraer mariposas y abejas también pueden añadir esta planta a su jardín.

Simbolismo

Felicidad

Datos de Interés

Mejorana, una hierba con un sabor mucho más dulce que el orégano, se puede usar en cualquier plato salado como carnes, guisos y sopas. En la antigüedad, se consideraba un símbolo de felicidad para los griegos y romanos. Los recién casados adornaban sus cabezas con guirnaldas de orégano que representaban amor y felicidad. Incluso en la muerte, a menudo se dejaba orégano en las tumbas como símbolo de esperanza para una vida después de la muerte placentera.

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Toxicidad

Mejorana es ligeramente tóxico para los humanos, causando náuseas, vómitos y diarrea si se ingiere. También es moderadamente tóxico para los gatos y los perros, provocando irritación estomacal y potencial deshidratación en los gatos, así como vómitos/diarrea en los perros. Las reacciones severas como úlceras o reducción en la coagulación de la sangre son raras pero posibles. Mantenga mejorana fuera del alcance de las mascotas.

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Identifica una Mejorana rápidamente

Hojas ovaladas, ligeramente peludas y aromáticas, con un sabor suave y dulce antes de florecer.

Pequeñas flores tubulares blancas o rosadas pálidas en espigas densas y fragantes.

Pequeños frutos núculos secos, de una sola semilla, en pares entre el follaje.

Tallo cuadrado con vetas burdeos, finos pelos y patrón de ramificación opuesta.

Hojas prominentes, ovadas, verdes con textura vellosa y venas longitudinales visibles.

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Guía de cuidado para Mejorana

Todas las semanas

Riego

A pleno sol

Luz solar

20 - 35 ℃

Temperatura ideal

Tierra de jardín

Tipo de suelo

Riego: Mejorana prospera en condiciones similares a las del Mediterráneo, con humedad moderada y períodos secos. Es resistente a la sequía y requiere riego semanal, favoreciendo un riego profundo con el suelo que se seque ligeramente entre sesiones. Prefiriendo suelos bien drenados, mejorana es ideal para la jardinería en contenedores para evitar la pudrición de las raíces.

Fertilizar: Fertiliza mejorana mensualmente durante la temporada de crecimiento utilizando fertilizantes de nutrición equilibrada. Usa una mezcla alta en fósforo antes de la floración y aplica a un cuarto de potencia para plantas en macetas, y a media potencia en el suelo. Reduce la frecuencia en los meses más fríos y riega el suelo antes de fertilizar para evitar el shock.

Poda: Mejorana prospera con una poda regular, lo que fomenta la ramificación y mejora la salud de la planta. Los métodos clave incluyen pellizcar el nuevo crecimiento y eliminar los tallos muertos, idealmente entre principios y finales de la primavera. Tijeras limpias y afiladas son esenciales para prevenir daños y mejorar la producción de hojas para uso culinario.

Propagación: Mejorana se propaga bien sembrando en un suelo bien drenado con humedad adecuada. Cubre ligeramente las semillas para permitir la exposición a la luz, y proporciona un ambiente cálido para aumentar la germinación. Maneja las plantas jóvenes con cuidado durante el trasplante para evitar la perturbación de las raíces.

Cambio de maceta: Replanta mejorana cada 2-3 años en primavera para apoyar su crecimiento. Utiliza una maceta ligeramente más grande, mantén una humedad constante y evita fertilizar durante un mes para ayudar a las raíces a recuperarse. Esto asegura un desarrollo saludable y previene el estrés radicular.

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